吃飯吃太快,肥胖、糖尿病機率暴增!「不專心」反而是吃太快的主因!

現代人生活節奏快,連帶著吃飯都講求「速戰速決」。不過你知道嗎,狼吞虎嚥省下來的時間,可是要用健康來彌補的。研究指出,包括肥胖、糖尿病、腸胃疾病以及心臟病,都跟「吃太快」有關係。 吃飯吃太快,有 4 大危害 1.變成易胖體質人群 一篇綜合分析了23篇文獻數據的研究表明,吃飯速度快的人群比吃飯慢的人,患肥胖症的風險增加2.​​15倍。而在兒童中的研究發現,吃飯太快不僅更容易發胖,還會影響未來的健康狀況 ... 繼續閱讀

研究:每天 1 把堅果就能降低 23 % 心血管風險!糖尿病人也有效

眾所周知,堅果是健康食品,但是它究竟「健康在哪裡」,我們卻不一定說得上來。其實,堅果是保護心血管的一大利器,無論你是否已經罹患慢性病,每週 5 份堅果對於心血管的保護都非常顯著,可以降低 23 % 的心血管患病風險。 在《JACC》上一項納入5,063,439人的大型前瞻性隊列研究中,堅果的表現就讓人眼前一亮。數據顯示,每週都有吃堅果,能降低13%-19%的心血管疾病總風險,還能降低15%至23% ... 繼續閱讀

天氣一熱就沒食慾又狂流汗!迎來夏季需注意這4件才不會讓血糖失控

隨著時節進入夏季,每一天都能感受到氣溫不斷上升,根據中央氣象局的報導,今年 5 月的最高溫紀錄,已經打破往年溫度,像是台北已經測到 38.2 度、南投出現 40 度的紀錄,皆顯示,今年的夏天會比以往還要熱! 炎熱氣溫帶來的影響 當人體處在一個高溫的環境下,身體的熱調節機制就會啟動,像是會增加基礎代謝率,以增加散熱、傳導,及經由呼吸道、流汗等方式來排除體內多餘的熱,好維持體溫的恆定。 但環境溫度高於 ... 繼續閱讀

含糖飲料真的喝不得!研究:「玉米糖漿」超傷肝!還會造成代謝症候群

夏天到了,你還是習慣用手搖杯來消暑嗎?臺灣著名腎臟科和毒理學醫生林杰樑生前就多次表示,含糖飲料真的「喝不得」。近日,一項新的研究也指出,飲料會讓「代謝症候群」的風險暴增,而所謂的代謝症候群患者,罹患三高疾病的危險性會大大提升。 常喝含糖飲料,膽固醇跟三酸甘油脂都飆高! 這項新的流行病學研究,來自美國塔夫茨大學、波士頓大學公共衛生學院和杜克大學醫學院的研究團隊,與很少喝含糖飲料的人相比,每天喝含糖飲 ... 繼續閱讀

研究:咖啡這麼喝糖尿病風險低60%,死亡風險少15%!

咖啡可以說是全球最受歡迎的飲品之一,上班或上課時來一杯,能夠提神醒腦。不過,咖啡到底是好是壞?也是眾說紛紜。近日研究指出,如果用對沖泡方式,喝咖啡能夠降低 60 % 糖尿病風險,以及 15 % 的死亡風險。 在一項來自瑞典哥德堡大學Dag S. Thelle教授發佈在《European Journal of Preventive Cardiology》上的新研究報告,將咖啡分為兩類:使用濾紙沖泡的 ... 繼續閱讀

花椰菜抗癌還能護血管!研究:含5大好處還熱量超低

花椰菜一直有著「抗癌神菜」的稱號,因為不僅能抗氧化、還有防癌作用,甚至因為熱量低,對於減肥都有幫助。而且這些好處可不是無中生有,都是經過實驗證實。因此想要更健康,不妨來吃吃這種「抗癌神菜」吧! 一、抗癌 美國哈佛大學的研究團隊,在國際學術期刊《科學》發表一篇研究報告,證實花椰菜中真的存有一種天然分子「吲哚-3-甲醇」(I3C),能夠抑制癌細胞生長。 美國、日本、澳洲多國已證實花椰菜的抗癌功效,日本 ... 繼續閱讀

無麩質飲食真的比較健康嗎?研究:增 13 % 糖尿病風險

歐美國家麥類食物眾多,無麩質飲食為不少當地人崇尚的飲食法,也有愈來愈多亞洲人將其視為減肥方法,但其實近日有研究指出,吃穀膠蛋白也不會腹瀉的人,如果採取無麩質飲食,很容易缺乏膳食纖維和微量營養素,可能會更不健康!甚至,每日攝取的麩質量不足,恐出現罹患糖尿病風險。 麩質是指在大部分麥類,如小麥中所含的蛋白質,應稱作麩質蛋白、麵筋蛋白等。而「無麩質飲食」就是飲食中避開攝取含有「麩質」的食物。因此像是所有 ... 繼續閱讀

血糖值正常也可能會得糖尿病?關於糖尿病的 9 大 QA

以往提到台灣的「國病」,大家都會想到肝病、腎病,但隨著糖尿病患人口突破200萬,糖尿病已經成為新一代的國病。根據國家衛生研究院、糖尿病衛教學會共同統計的「2019台灣糖尿病年鑑」,台灣糖尿病的盛行率已經超過11%,患者人數已經超過230萬人。 但到底糖尿病是什麼?要怎麼預防糖尿病?很多人還是停留在「不吃糖」的概念上,即使自己確診糖尿病,也不知道到底該做什麼、要怎麼辦。 一、為什麼會得糖尿病?糖尿病 ... 繼續閱讀

哈佛研究:女性每天睡不到 7 小時,糖尿病風險大增 32 %!

近幾十年來,隨著生活方式改變等因素的影響,糖尿病逐漸變成了常見疾病,糖尿病的發生、發展與多種因素有關,比如超重和肥胖。此外,睡眠模式也可能對糖尿病的產生影響。據哈佛大學研究人員發表在《糖尿病護理》的研究顯示,保持7至8小時睡眠模式,可能會降低女性患2型糖尿病的風險。 研究人員在2009年,對60068名女性受試者進行了回顧性研究,她們在加入研究時,沒有患糖尿病、心血管疾病和癌症。研究人員對受試者在 ... 繼續閱讀

白天常覺得累、想睡?研究:癌症風險高2倍、糖尿病風險高3倍

睡眠是人類最主要的行為之一,在一生之中,大概有1/3的時間處於睡眠之中。充足的睡眠,對人類的生存以及神經系統的正常運轉有著重要的作用。通常,人們需要的睡眠量與成年初期所需的睡眠量大致相同,但隨著年齡的增長,人們的睡眠往往會更輕,睡眠時間更短。 不過,也有一些人,即使在晚上有了充足的睡眠,但第二天仍然會覺得睏,時不時的打瞌睡,這並不是一個好的跡象,在美國神經病學學會(AAN)第72屆年會上發表的一項 ... 繼續閱讀

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