分類：健康迷思

後生元、益生菌、益生質三部曲大解密！營養師：健康腸道缺一不可

日期：2023 年 5 月 29 日 作者：吳宜庭 營養師

腸道健康是近年來大家關注的議題，民眾常常會被許多專業術語搞得霧煞煞，像是益生菌、益生質（益生元）是什麼？後生元又是什麼？...

洋蔥生吃還是煮熟好？不同顏色營養有別！挑選、保存、料理方式全解析

日期：2023 年 5 月 29 日 作者：陳筠臻 營養師

洋蔥的辛辣總叫人眼淚直流，有人喜歡它嗆辣迷人的風味，有人偏愛煮熟後釋出的甘甜。洋蔥的料理多變，不同顏色各有適合的烹飪方式...

泰國發霉蛋回收成蛋液販賣！發霉食物易引起身體兩大危害

日期：2023 年 5 月 28 日 作者：王芊淩

台中知名賣場先前販售發霉盒裝雞蛋，引發民眾高度關注！桃園市衛生局近一步追查，又再該公司查獲 229 盒從泰國進口的發霉洗...

乳酸菌、益生菌、酵素差別在哪？ 4 種情況補充益生菌 幫助消化還能增強免疫力！

日期：2023 年 5 月 26 日 作者：吳宜庭 營養師

市面上常見的益生菌、乳酸菌、酵素，到底有什麼差異？ 營養師一次說明白，同時也提醒大家，益生菌不只可以用來改善腸道不適，也...

失眠喝牛奶有效嗎？改喝花草茶紓壓放鬆！營養師推 3 款花草茶緩解壓力

日期：2023 年 5 月 26 日 作者：陳筠臻 營養師

翻來覆去的夜晚，明明試著放空腦袋但思緒依舊很清晰，聽說喝熱牛奶可以助眠，是真的嗎？想要一覺到天亮，不妨來試試看無咖啡因的...

頻頻感冒、過敏、疲勞…營養師教你吃這 3 種食物增強免疫力

日期：2023 年 5 月 25 日 作者：黃慧玫

季節轉換之際，頻繁出現眼睛癢、皮膚乾、咳嗽、流鼻水，甚至出現體力變差、精神虛弱等狀況，嚴重影響生活作息。營養師提醒，換季...

痛風不只是痛！足踝外科名醫警告：錯誤的治療方法可能導致腎衰竭

日期：2023 年 5 月 23 日 編輯：謝承恩

自己的腳痛自己救 足踝專科名醫教你遠離痛風、凍甲、腳麻、拇趾外翻、腳踝扭傷、足底筋膜炎 作者：朱家宏（足踝專科資深名醫）...

確診後吃什麼？營養師揭飲食3大關鍵 高熱量、高蛋白加速復原力！

日期：2023 年 5 月 22 日 作者：吳宜庭 營養師

近日疫情再升溫，許多逃過三年疫情的「天選之人」陸續中標，而在確診後營養照護非常重要，美國靜脈暨腸道營養學會也指出康復期間...

喝咖啡又吃Ｂ群會影響吸收？專家提醒：食用時機和攝取量是關鍵

日期：2023 年 5 月 22 日 作者：謝承恩

現代人工作繁忙，經常利用咖啡和保健食品補充營養和提神，但也常聽見服用鐵質、維生素D、維生素B群及維生素C等，如果跟咖啡一...

鳳梨刮舌頭怎麼辦？這 3 招學起來不怕鳳梨再咬人！

日期：2023 年 5 月 22 日 作者：劉思妤 營養師

正值鳳梨產季，逛一圈傳統市場你一定可以看的到鳳梨的身影，小小的水果攤上，掛著寫有「自殺」、「他殺」的價目表，是台灣的專屬...