分類：健康迷思

柚子吃不完，用來入菜美味加倍！營養師推薦 3 道柚子料理健康吃

日期：2021 年 9 月 23 日 作者：黃慧玫

中秋過後，除了滿桌的月餅，沒吃完的柚子也是挺令人頭痛的！不妨跟著營養師學習用柚子入菜，趁新鮮將美味吃下肚。 柚子營養豐富...

不是貧血就狂補鐵！營養師：貧血可能缺這七大營養素

日期：2021 年 9 月 23 日 作者：吳宜庭 營養師

很多人一聽到「貧血」的第一個反應就是「補鐵」，因為台灣人缺鐵比例高，盛行率約為 13-15%，尤其以生育年齡女性為要缺乏...

【營養TalkTalk】維生素K是什麼？哪一種人最容易缺乏？營養師親解維生素K真面目！

日期：2021 年 9 月 21 日 作者：彭幸茹

維生素A、B、C、D、E 是大家熟悉的人體必需維生素，但維生素 K 就比較少有人會去注意到，這是因為人體對於維生素 K ...

燕麥棒9大品牌比較 營養師：健身、嘴饞、營養補給分別挑！

日期：2021 年 9 月 16 日 作者：吳宜庭 營養師

燕麥棒一開始是受到健身人士的喜愛，現在漸漸因為被認為是「健康低卡」的零食，而受到許多民眾喜愛。不過燕麥棒不同品牌的成分和...

專家解析「燕麥奶」優缺點、市售挑選要點與自製方法一次看！

日期：2021 年 9 月 15 日 作者：吳宜庭 營養師

燕麥奶的風潮從歐美國家吹進台灣也一段時間，近期更有越來越多人願意嘗試，甚至愛上口感滑順又百搭的「燕麥奶」，Heho 營養...

吃櫻桃、葡萄乾可以「補鐵」嗎？ 營養師解析補鐵來源和吸收關鍵！

日期：2021 年 9 月 15 日 作者：吳宜庭 營養師

「你貧血要多吃葡萄乾、櫻桃補血。」不知道小時候大家有沒有聽過這個說法？葡萄乾和櫻桃雖然都是紅色的，但其實裏頭的「鐵」含量...

【營養TalkTalk】維生素E是對抗身體氧化好幫手！營養師：用吃的會比擦的更好

日期：2021 年 9 月 14 日 作者：彭幸茹

養顏美容不只是要多補充維生素Ｃ，「維生素E」因具有「抗氧化」的作用，成為身體對抗老化的重要營養素！那到底平時該怎麼補充？...

酪梨不單只是幫助減肥！研究：持續吃12 週女性內臟脂肪減少

日期：2021 年 9 月 12 日 作者：王芊淩

酪梨近年來受到女性寵愛，因為營養價值極高，加上兩大豐富營養成分：不飽和脂肪酸、膳食纖維，有助降低膽固醇、維持血糖平穩，但...

想要增強自身保護力？醫師不藏私公開三大重點

日期：2021 年 9 月 10 日 作者：王芊淩

我國新冠疫苗施打踴躍，已有超過1000萬人施打第一劑疫苗。然而，我國目前完成施打兩劑疫苗的民眾比例較低。在現階段，透過均...

孩子營養午餐吃什麼？校園食材登錄平台一次看

日期：2021 年 9 月 9 日 作者：吳宜庭 營養師

「妮妮，今天在學校吃什麼啊？」「今天吃『豆豆湯』！」「真的嗎？怎麼每天都吃豆豆湯？」剛開學不久，很多爸媽媽會關心兒女在學...