分類：健康迷思

親子 DIY 感情更加分 營養師推薦 7 道營養美味點心料理

日期：2021 年 4 月 28 日 作者：吳宜庭 營養師

在成長發育階段的孩子總喊著肚子餓，又怕孩子在外都吃空有熱量沒有營養的零食，到底給孩子吃什麼比較好？有哪些點心是可以和孩子...

別急著吃麻油雞！產後傷口恢復飲食全攻略

日期：2021 年 4 月 27 日 作者：吳宜庭 營養師

「剖腹產後多久可以吃東西？」「吃甚麼可以幫助傷口復原？」產後需要的恢復時間會比較長，這時候飲食上有很多需要注意的地方，到...

天氣熱沒胃口？5種天然調味料吃進美味還能改善心血管健康

日期：2021 年 4 月 27 日 作者：林以璿

天氣越來越熱，逐漸進入夏天，燥熱的氛圍難免讓人食慾低落，這時候與其使用化學添加的調味料，不妨使用天然香料加以調味，不只是...

好吃又抑癌！研究發現，每天吃蘑菇，降低45%患癌風險，與乳癌更相關！

日期：2021 年 4 月 26 日 作者：林以璿

蘑菇營養豐富，富含人體必需胺基酸、礦物質、維生素和多醣體等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養食品。早期的研究證明，蘑菇...

保久乳有加防腐劑嗎？營養師釐清鮮乳、保久乳、乳飲品營養價值差異

日期：2021 年 4 月 21 日 作者：吳宜庭 營養師

「不要給小朋友喝保久乳，可以不用冰應該是有加防腐劑？」關於保久乳到底有沒有加防腐劑，為什麼也是牛奶可以常溫保存？ 跟鮮奶...

該給小孩喝全脂、低脂還是脫脂奶？營養師：全脂奶 3 大好處一次看

日期：2021 年 4 月 21 日 作者：吳宜庭 營養師

站在超市的鮮奶冷藏區前，不同廠商的全脂、低脂、脫脂牛奶讓人看得眼花撩亂，全脂是不是會攝取較多的飽和脂肪比較容易肥胖呢？低...

壓力來就拉肚子？「低腹敏飲食」要分3階段才有效果

日期：2021 年 4 月 21 日 作者：林以璿

台灣約有數百萬人罹患腸躁症，且長期反覆或交替出現腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等症狀，對學習及工作效率，醫療資源的耗用，和生活品...

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研究：愛吃麵包、餅乾更傷腎！「抗性澱粉」馬鈴薯、燕麥可降低傷害

日期：2021 年 4 月 19 日 作者：林以璿

許多人每天都在大量攝入加工食品，如麵包、餅乾和各種零食等。這些食品都是經過高度熱加工過的，在加工過程中，改變了食品化學結...

醬油也有分等級？營養師教你選無複雜添加物的「頭道」醬油料理更安心

日期：2021 年 4 月 19 日 作者：王芊淩

醬油選擇是很多人想了解的問題！尤其是釀造醬油、化學醬油的比較，還有頭道醬油是不是更有營養、健康？營養師今天就來分析到底市...

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預防糖尿病，吃早餐時間有講究！研究：8點半前吃完控糖效果最佳

日期：2021 年 4 月 19 日 作者：林以璿

2021年內分泌學會年會發表的一項研究表明，早上8:30之前開始進食的人，血糖水平和胰島素阻抗更低，有助於降低患2型糖尿...