分類:健康迷思

一顆粽子高達400大卡 !營養師教你做150大卡「輕食粽」

日期:2019 年 6 月 6 日 作者:林以璿

端午節將至,家家戶戶已經開始包起粽子,個個餡料「彭湃」又美味,但一般重量150公克的鹹粽,一顆的熱量就可能超過400大卡...

把握「粽」點健康吃  避免放「粽」過頭難消化

日期:2019 年 6 月 5 日 作者:林以璿

端午節將屆,戶戶粽飄香,粽子是不可少的應景食物,美味飄香的粽子讓人垂涎欲滴,但市面上的粽子不但高脂肪、高鈉、高膽固醇、高...

糖尿病患者過節想吃粽 營養師建議用「粽子分享餐」解嘴饞

日期:2019 年 6 月 5 日 作者:林以璿

一位70歲罹患糖尿病的爺爺,長年聽從營養師建議,遵守用餐步驟、確實控制飲食,血糖一直控制得不錯。例行回診追蹤,發現爺爺某...

你知道鉻元素是幹什麼的嗎?這3種人特別需要補充鉻

日期:2019 年 6 月 3 日 作者:陳 亦云

為了維持健康,人體需要很多微量元素,HEHO君曾經寫過一篇《提升免疫力維持健康,千萬別忽略6種微量元素的攝取》,來說明微...

冬瓜茶是甜的卻能寫「無糖」! 法規漏洞讓你擁抱糖尿病

日期:2019 年 6 月 3 日 作者:盧映慈

喝含糖飲料幾乎已經成為全民的「必備」活動,根據103~106年「國民營養健康狀況變遷調查」,9成以上學生每週至少喝一杯含...

檸檬蘆薈成最甜飲料!這12款手搖杯一杯就破每日糖攝取量

日期:2019 年 6 月 3 日 作者:林以璿

夏天到了,又是民眾購買飲料的旺季。根據國民健康署公告的「國民飲食指標手冊」建議,每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的1...

88歲老翁每天吃25顆雞蛋 結果…. 一天到底能吃幾顆蛋?

日期:2019 年 5 月 31 日 作者:陳 亦云

談到雞蛋,就會讓想起茶葉蛋、荷包蛋、水煮蛋、炒蛋、烘蛋等一大堆好吃的料方式,特別是茶葉蛋,像是知名的日月潭阿婆茶葉蛋,是...

大腸癌術後「低渣」飲食不是流質就好,小心牛奶也是地雷!

日期:2019 年 5 月 31 日 作者:盧映慈

大腸癌如果是在第一、第二期手術後,5年存活率還可以達到90%以上,在這麼高的存活率底下,依靠的是足夠的營養跟正確的飲食方...

腎臟移植後該吃「低微生物飲食」!向現打果汁說掰掰

日期:2019 年 5 月 30 日 作者:盧映慈

當腎臟透析的患者藉由家屬捐贈,或是配對到符合的腎臟,對於要迎接的新生活,一方面會感到高興,但一方面也會出現許多疑惑。像是...

維生素B有8種 每種該補充多少才足夠呢?

日期:2019 年 5 月 8 日 作者:林以璿

我們常聽到補充維生素B群的好處,注重健康保健的人甚至會另外購入維生素B群服用。但其實,大家對於維生素B群的瞭解,可能並沒...