分類:健康迷思

顧大腦吃初榨橄欖油 頂級專家教你「咳三下」挑好油

日期:2019 年 6 月 14 日 作者:林以璿

倒一匙冷壓初榨橄欖油(EVOO),然後像喝湯一樣,很沒禮貌地把它稀哩呼嚕喝下去(沒錯,就是要你喝油,不過你馬上就會知道原...

得了乳癌後該怎麼提升免疫力?營養師:這3種營養素最有效

日期:2019 年 6 月 13 日 作者:盧映慈

在治療癌症的過程中,你最害怕什麼?對於乳癌患者來說,許多人不是不想活下去,而是因為治療的副作用實在太痛苦、太累,覺得自己...

梅雨連天濕氣重,中醫教你少吃甜食、冰品祛濕

日期:2019 年 6 月 12 日 作者:盧映慈

大家都知道夏天因為有雨季所以容易濕氣重,但其實濕氣的來源有2種,除了外在環境的濕氣之外,也會因為吃的食物不正確而在身體的...

吃白肉真的比紅肉健康?專家的答案可能會跌破你的眼鏡

日期:2019 年 6 月 11 日 作者:陳 亦云

一般人都認為,多吃例如雞、鴨肉或魚肉海鮮等白肉,要比吃如牛、豬、羊等紅肉來得健康,而且營養價值高。持這種說法的人認為,紅...

梅雨季潮濕又悶熱 多吃這4種食物幫你去濕氣

日期:2019 年 6 月 10 日 作者:陳 亦云

中央氣象局宣布,今年的梅雨季從5月1 日起開始,至今全台各地持續出現區域性的強降雨,造成多處水患。而潮濕又悶熱的天氣,也...

反式脂肪壞在哪裡?小心這些含有反式脂肪的地雷食物

日期:2019 年 6 月 9 日 作者:盧映慈

大家一定都聽過惡名昭彰的「反式脂肪」,但反式脂肪到底有什麼問題,卻很少人能講得出來。有些人可能會覺得,反式脂肪之所以邪惡...

全台20萬6千人插鼻胃管 醫師教你練習吞嚥20%人可拔管

日期:2019 年 6 月 6 日 作者:林以璿

一名退休的外交官,近年來因為慢性病長期插著鼻胃管,到了臨終前,他告訴照顧者,插著鼻胃管的他現在最想要再吃一口蛋糕、喝一口...

一顆粽子高達400大卡 !營養師教你做150大卡「輕食粽」

日期:2019 年 6 月 6 日 作者:林以璿

端午節將至,家家戶戶已經開始包起粽子,個個餡料「彭湃」又美味,但一般重量150公克的鹹粽,一顆的熱量就可能超過400大卡...

把握「粽」點健康吃  避免放「粽」過頭難消化

日期:2019 年 6 月 5 日 作者:林以璿

端午節將屆,戶戶粽飄香,粽子是不可少的應景食物,美味飄香的粽子讓人垂涎欲滴,但市面上的粽子不但高脂肪、高鈉、高膽固醇、高...

糖尿病患者過節想吃粽 營養師建議用「粽子分享餐」解嘴饞

日期:2019 年 6 月 5 日 作者:林以璿

一位70歲罹患糖尿病的爺爺,長年聽從營養師建議,遵守用餐步驟、確實控制飲食,血糖一直控制得不錯。例行回診追蹤,發現爺爺某...