分類：N次方生活

洋蔥生吃還是煮熟好？不同顏色營養有別！挑選、保存、料理方式全解析

日期：2023 年 5 月 29 日 作者：陳筠臻 營養師

洋蔥的辛辣總叫人眼淚直流，有人喜歡它嗆辣迷人的風味，有人偏愛煮熟後釋出的甘甜。洋蔥的料理多變，不同顏色各有適合的烹飪方式...

失眠喝牛奶有效嗎？改喝花草茶紓壓放鬆！營養師推 3 款花草茶緩解壓力

日期：2023 年 5 月 26 日 作者：陳筠臻 營養師

翻來覆去的夜晚，明明試著放空腦袋但思緒依舊很清晰，聽說喝熱牛奶可以助眠，是真的嗎？想要一覺到天亮，不妨來試試看無咖啡因的...

確診後吃什麼？營養師揭飲食3大關鍵 高熱量、高蛋白加速復原力！

日期：2023 年 5 月 22 日 作者：吳宜庭 營養師

近日疫情再升溫，許多逃過三年疫情的「天選之人」陸續中標，而在確診後營養照護非常重要，美國靜脈暨腸道營養學會也指出康復期間...

鳳梨刮舌頭怎麼辦？這 3 招學起來不怕鳳梨再咬人！

日期：2023 年 5 月 22 日 作者：劉思妤 營養師

正值鳳梨產季，逛一圈傳統市場你一定可以看的到鳳梨的身影，小小的水果攤上，掛著寫有「自殺」、「他殺」的價目表，是台灣的專屬...

小滿養生當心皮膚出問題！營養師推 4 大關鍵養出好膚質

日期：2023 年 5 月 19 日 作者：吳宜庭 營養師

小滿是二十四節氣當中的第八個節氣，意味著夏天到來，氣溫升高、雨水增多，天氣悶熱潮濕。這個時節也好發皮膚問題，Heho 營...

減肥也能大啖海鮮？不用擔心膽固醇超標！營養師推 8 大低脂海鮮

日期：2023 年 5 月 19 日 作者：陳筠臻 營養師

鮮美甘甜的海鮮佳餚令人食指大動，海鮮有豐富的蛋白質，且大多數的脂肪含量低，是瘦身期間的好選擇。不過有人會擔心海鮮吃太多膽...

防癌必吃！十字花科蔬菜有哪些？營養師教 3 訣竅「這樣」煮營養不流失

日期：2023 年 5 月 18 日 作者：劉思妤 營養師

十字花科蔬菜有哪些？Heho 營養師說，除了花椰菜和高麗菜，日常生活中常見的白蘿蔔、青江菜，都是十字花科蔬菜的家族成員。...

你叫得出名字嗎？這些豆類才是蔬菜！菜豆的營養、好處一次看

日期：2023 年 5 月 11 日 作者：陳筠臻 營養師

不少人認為吃豆就等於吃菜，但其實豆類種類多元，有些是蛋白質，有些是澱粉，吃錯了反而吃胖、升血糖！到底有哪些豆類是蔬菜呢？...

心情不好不是你的錯！5大紓壓營養素+食譜 讓你找回好心情

日期：2023 年 5 月 10 日 作者：吳宜庭 營養師

當壓力大到讓你情緒起起伏伏，或是開心不起來，別急著錯怪自己，因為有許多心理和情緒問題都是「吃」出來的，和營養素攝取不足有...

發酵飲「康普茶」熱潮來襲！營養師解析有哪些好處和地雷

日期：2023 年 5 月 10 日 作者：陳筠臻 營養師

酸酸甜甜的滋味，挾帶著爽口的氣泡感，這款風靡全球的飲料擄獲不少巨星的味蕾，但它竟然是「茶」？！跟著 Heho 營養師揭開...