分類：N次方生活
阿斯巴甜會致癌？關鍵在時間和劑量！營養師解析常見 5 種代糖用途
日期：2023 年 7 月 3 日 作者：劉思妤 營養師
喝加了代糖的可樂、汽水會致癌嗎？這個話題近期引起大家的熱烈關注，是因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計 7 月將甜味...
豌豆是什麼豆？營養師：小時候是蔬菜，長大變澱粉！
日期：2023 年 7 月 3 日 作者：陳筠臻 營養師
植物性蛋白質蔚為趨勢，無論是為了健身補給、追求時尚，或為環保出一份心力，都加速了產品發展。其中豌豆蛋白也逐漸崛起，但原來...
火鍋醬料沾哪一款最健康？營養師揭12款常見醬料熱量！
日期：2023 年 6 月 30 日 作者：陳筠臻 營養師
吃水餃不沾醬彷彿少了一味，火鍋一定要特調一碗醬才過癮，從夜市小吃到節慶吃粽子，食材有了對味的醬料，堪稱絕配！醬料的美味無...
空心菜清熱解毒降血壓！4 招讓炒菜翠綠不變黑
日期：2023 年 6 月 29 日 作者：陳筠臻 營養師
空心菜是自助餐、熱炒店的常客，也是餐桌上搶手的家常料理，趁著夏天盛產來吃空心菜，不僅口感爽脆很下飯，還能清心降火！究竟空...
百香果怎麼挑最甜？吃百香果的 5 大好處！
日期：2023 年 6 月 28 日 作者：陳筠臻 營養師
香氣撲鼻的百香果，有「果汁之王」的美譽，更是減重的好幫手，那酸甜迷人的滋味無論先吃、打成汁、入菜料理都很好吃。百香果好處...
少吃多動才會瘦？當心減肥減到停經！能量不足的10大警訊
日期：2023 年 6 月 27 日 作者：陳筠臻 營養師
對於想瘦身的人而言，「少吃多動」已是根深柢固的觀念，然而因為嚴格節食、過度運動導致身體出現大小毛病，到最後體重降不下來，...
一吃就痛！胃潰瘍吃什麼？三階段飲食加速復原、預防復發！
日期：2023 年 6 月 27 日 作者：吳宜庭 營養師
就讀設計系的珍珍為了畢業成果展，每天沒日沒夜地忙碌著，常常都是整天都忙到忘了吃飯，最近更是一吃肚子就痛到不行，看醫生才發...
薑黃、薑黃素是什麼？薑黃粉可以吃多少？營養師教4步驟挑對產品！
日期：2023 年 6 月 26 日 作者：吳宜庭 營養師
薑黃可以是料理中的調味料，也可以是有健康益處的草藥，許多不同形式的薑黃補充品在市場上如雨後春筍般出現，要怎麼挑？怎麼吃？...
瑜伽前後該吃什麼？吃錯影響練習效果！專家建議進食時間與份量
日期：2023 年 6 月 23 日 作者：陳筠臻 營養師
為了不使小腹凸出，讓瑜珈衣褲襯托完美的身材曲線，你在做瑜珈前餓了好一陣子，又怕運動完後立刻進食會變胖，所以也不打算吃東西...
食慾失控、情緒不穩？營養師：腸道菌正在操控你的大腦！
日期：2023 年 6 月 22 日 作者：吳宜庭 營養師
因為情緒低落而感到沮喪、或因為控制不了的食慾而感到罪惡時，你有想過可能不是你的錯，而是體內寄居在身體裡的「細菌大軍」正在...