分類:陳筠臻營養師

營養師破解魚油5大迷思!吃對關鍵更重要

日期:2022 年 6 月 7 日 作者:陳筠臻 營養師

隨著健康保健的意識提升,購買保健食品補足身體所需已蔚為趨勢,而魚油更是人氣排行榜的常客。面對琳琅滿目的魚油產品,不僅常面...

夏日好發腸胃炎?能吃什麼飲食原則一次看!小心這3項隱藏地雷

日期:2022 年 6 月 1 日 作者:陳筠臻 營養師

吃壞肚子卻遲遲不見好轉,原來是夏日的大魔王「腸胃炎」找上門!既上吐又下瀉,只能吃清粥、白吐司更讓人受不了。其實能吃的食物...

運動前中後吃什麼才有效?營養師:打好「肌」本功不只要蛋白質

日期:2022 年 5 月 27 日 作者:陳筠臻 營養師

說到運動要吃的食物,總讓人聯想到蛋白質,而有些人為了限制熱量,反倒對碳水化合物敬而遠之,這樣是對的嗎?到底要運動該補充什...

疫情間腸胃問題連連!反覆腹瀉、便秘?改善腸躁症靠「低腹敏飲食」

日期:2022 年 5 月 24 日 作者:陳筠臻 營養師

防疫期間關在家好煩悶,明明沒吃壞肚子卻總是跟廁所約會,原來是腸躁症找上門。讓營養師帶你認識「低腹敏飲食」,透過 3 階段...

慶端午健康吃粽!營養師揭密不發胖的5大「粽」點

日期:2022 年 5 月 20 日 作者:陳筠臻 營養師

每逢端午節粽葉飄香,無論南北粽、客家粽、甜粽都令人食指大動!應景吃粽子很是過癮,卻也怕吃了跟著增重。Heho 營養師筠臻...

早衰兇手是「糖化」!營養師:飲食4不3要減少發炎(下)

日期:2022 年 5 月 19 日 作者:陳筠臻 營養師

常聽到吃糖會讓身體發炎,那是不是少吃糖就解決了呢?其實造成糖化反應的因素不只在糖分身上!Heho 營養師解密抗糖化飲食 ...

早衰兇手是「糖化」!對身體的6大危害不能不知道(上)

日期:2022 年 5 月 18 日 作者:陳筠臻 營養師

糖就像燃料,是身體最主要的能量來源,也是甜蜜的陷阱。過量的糖分在體內引發「糖化反應」,成為隱形的健康殺手。並非不吃甜食就...

關心長者進食問題 / 吞不下剁碎就好?營養師:小心嗆咳!吞嚥困難救星「增稠劑」這樣使用

日期:2022 年 5 月 11 日 作者:陳筠臻 營養師

一看到長輩東西吃不下,做子女的更是憂心忡忡。不論是隨年紀老化,因癌症、腦中風、失智等疾病而有吞嚥障礙,照護者總是不忘準備...

體重隨疫情直直升!居家防疫不愛運動?營養師傳授3招降低熱量

日期:2022 年 5 月 9 日 作者:陳筠臻 營養師

疫情持續升溫,你的體重也跟著上升了嗎?又是居家檢疫、居家隔離、居家照護,整天關在家裡更少運動了!除了顧好身體,也要控制飲...

發癢泛紅是麩質惹禍?營養師:調味料也要注意!3招無麩質飲食避開地雷

日期:2022 年 5 月 1 日 作者:陳筠臻 營養師

身體有時出現莫名搔癢,或是常常跑廁所卻找不到原因,很可能問題就出在你吃的食物裡。隨著飲食逐漸西化,麵食取代米食的比例提升...