天氣太熱狂喝冰水「降溫」 小心讓心臟收縮痙攣猝死

現在天氣這麼熱，灌下一瓶冰水，是非常「爽快」的方式，網路上也說這樣可以幫助身體散熱、水分補給吸收更快，但又有另一派說法認為，在身體散熱的時候灌冰水，反而會造成心肌梗塞的風險，到底能不能喝冰水，成大醫院家醫科醫師吳至行說，「先定義『冰』水是多冰！」

冰水溫度有差

吳至行說，「應該不會有人喝熱水，所以要定義的，是多少溫度是涼水、是冰水。」而在生理反射上，冰水進入食道中，的確會讓食道的平滑肌收縮，也可能引起全身性的痙攣反射、收縮，「當然大家最怕的就是，心臟也跟著一起收縮，這的確是有可能發生的。」

「不過還是要看冰水的溫度到哪裡，10幾度的我覺得都還好，身體的收縮程度不大，但真的要有界限，應該是以冰箱的攝氏4度做分別，這種就會引起比較大的生理反射。」吳至行解釋，冰水的溫度會刺激交感神經、副交感神經作用，讓肌肉收縮，但身體機能正常的人基本上也不用擔心。

吳至行說，「在運動的時候，心跳、血壓都會往上升，這是正常的，冰水喝下去可以散熱，但也可能讓心跳降速，突然一下子快、一下子慢，就可能變成心律不整。當然健康的人不用擔心，但如果你已經50歲以上，或是有三高的問題，就不太適合這樣做。」

這種「以冰散熱」的方式，也很常在運動選手身上看到，吳至行說，像是投手下來都一定要冰敷，那是高強度的訓練、運動之下，用冰來減少身體充血、發炎的反應，緩解不舒服的感覺，「但一般人還不需要，因為強度不同。」

運動後不能喝太多水？

至於有人認為，運動後不能喝太多水，反而會血液的量突然增加，造成心臟負擔。吳至行說，「這也是要定義『怎麼樣才算多』？」其實基本上，標準體型的人一天喝超過4000cc才會有問題，如果只是運動後喝個800、1000cc，只是「剛好」，除非喝到1500cc以上才算多。

吳至行也強調，其實重點是在「不要一口氣喝太多水」，而不是運動後到底能不能喝很多水，「運動後當然可以喝水，喝水才能補充流失的水分」，像是一口氣喝完1000cc，腸道會收縮，造成不舒服，所以應該慢慢、分次的喝。

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文／盧映慈 圖／許嘉真