常常消化不良、容易脹氣嗎？戒掉牛奶、甜食8種飲食！

只要吃了東西之後，就會覺得肚子很脹，或是容易拉肚子、便秘，代表腸胃的消化功能不好，沒辦法正確處理吃進來的食物，才會一吃東西就不舒服。像這種時候，就要選擇讓腸胃負擔比較少的食物，並且多喝水、多做一些運動，鍛鍊核心肌群以便幫助腸胃蠕動。

不過消化不良還是有分成好幾種，有些人只是吃完東西的時候會肚子脹，通常只要改變飲食習慣、少吃點產氣食物就會好；但有些人是會拉肚子、會便秘，這時候可能就還有許多其他的原因必須解決，像是腸躁症等，就需要特別注意，如果改變飲食習慣之後都沒有改善，最好還是看醫生檢查。

容易脹氣的人不該吃的「產氣食物」

容易脹氣的人，除了總是吃飯吃太快、邊吃邊講話，讓自己吞了許多空氣，或是讓腸胃要花更多力氣去消化「沒有咬碎的食物」之外，多半都是因為吃了「產氣食物」，這些產氣食物中含有短鏈碳水化合物（FODMAPs），也就是比較難消化、吸收的碳水化合物，所以在腸胃中停留的時間比較長，就導致脹氣。

但到底吃什麼產氣食物最容易不舒服？其實因人而異，有些人喝豆漿就會不舒服，有些人卻不會，所以還是要觀察自己吃什麼最不舒服，從這個地方開始下手。

1. 各種豆類，如：紅豆、綠豆、黃豆、豌豆等）
2. 部分蔬菜，高麗菜、捲心菜、球芽甘藍、洋蔥、蘆筍
3. 大部分的水果
4. 小麥製品如麵條等
5. 人造的甜味劑、添加物、加工食品
6. 糖分、甜食，如代糖、果糖、山梨糖醇、蜂蜜
7. 牛奶類，乳糖、奶類製品如優酪乳、優格

容易拉肚子的人不該吃的「腹瀉食物」

而容易拉肚子的人，撇除吃壞肚子或是感染疾病等原因，也很有可能是因為過度刺激腸胃蠕動而導致的。比如對便秘的人來說，吃高纖可以刺激腸胃蠕動，又可以帶走壞菌，所以常常會多吃「高纖食物」。

但如果吃太多水溶性纖維，因為水溶性纖維人體沒辦法吸收，加上又只能溶於水中，身體為了排出這些纖維，反而容易造成腹瀉；而吃太多產氣食物也是一樣，產氣食物會讓腸胃消化功能變差，大腸不吸收水分，自然就容易拉肚子。

所以除了上述提到的 7 項不應該吃的食物之外，容易拉肚子的人，最好也要少吃富含水溶性纖維的「高纖食物」。

1. 富含水溶性纖維的高纖食物：
   1. 燕麥、大麥、南瓜
   2. 車前子、愛玉子
   3. 高麗菜、花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯
   4. 梨子、香蕉、蘋果、草莓
   5. 海帶、海草、珊瑚草、蒟蒻
   6. 木耳、香菇

文／盧映慈 圖／何宜庭

延伸閱讀

7成女生月經來總拉肚子！合併這3個症狀就要小心了！

為什麼早餐店的「大冰奶」喝了會拉肚子？ 

一直便秘／拉肚子！營養師「腸躁症公式」教你該怎麼吃！