分類:營養師說

美味健康自己動手做!營養師推薦 3 款中秋烤肉醬 日式泰式任你選

日期:2023 年 9 月 28 日 作者:賴 以玲

市售烤肉醬往往高熱量又高鈉,甚至還有不少人工添加物,既不健康又容易太過油膩,進而增加飯後腸胃炎的風險。營養師建議不妨自己...

營養師親授健康烤肉秘訣!輕鬆掌握 3 重點 不怕體重和血糖報告破表

日期:2023 年 9 月 27 日 作者:賴 以玲

學會聰明挑選食材健康吃烤肉,在中秋節期間享受美食與家人親友同樂時,也能均衡營養、健康飲食,遠離肥胖和三高,聽聽營養師怎麼...

研究揭「綠色」地中海飲食可瘦肚子、逆轉血管硬化!營養師公開一週菜單

日期:2023 年 9 月 27 日 作者:劉思妤 營養師

地中海飲食是世界公認的健康飲食之一,最新研究發現,綠色地中海飲食(Green Mediterranean diet)比傳...

減肥還在餓肚子?10種高飽足感瘦身食物清單大公開!

日期:2023 年 9 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

網路上流傳多種低卡路里食物,為什麼吃了沒有變瘦?Heho 營養師劉思妤表示,減肥的秘訣不只在低熱量,還要有飽足感,大部分...

抗氧化新星 PQQ 改善認知、睡眠?營養師:6 種食物來源能補充!

日期:2023 年 9 月 21 日 作者:吳宜庭 營養師

在眾多的保健食品原料中,近期有個備受關注的成分 PQQ,和細胞中的能量工廠「粒線體」的功能有關,對於一些臨床症狀(缺血、...

進口蛋風波/洗選蛋、散裝蛋買哪個好?營養師傳授雞蛋挑選撇步

日期:2023 年 9 月 20 日 作者:劉思妤 營養師

雞蛋的營養價值高,加上料理變化多,一直都是台灣人的最愛!近期的「進口蛋」風波,讓大家對於餐桌上的蛋料理來源更加關注,讓 ...

秋分養生宜「秋凍」!營養師推「神仙之食」防癌又助減重

日期:2023 年 9 月 20 日 作者:吳宜庭 營養師

今年的 9 月 23 日就進入第 16 個節氣「秋分」,也表示秋天的中間點,晝夜時間長短再次相等,早晚溫差開始變大。 台...

巴薩米克醋有比較健康嗎?抗糖尿病、降血脂 6 大功效一次看!

日期:2023 年 9 月 13 日 作者:劉思妤 營養師

不同於烏醋、白醋,巴薩米克醋(balsamic vinegar)有獨特的香氣和恰到好處的酸味,無論是湯品、燉菜、烤蔬菜,...

熱炒店減肥怎麼吃?營養師揭 5 大瘦身攻略!這樣點吃不胖

日期:2023 年 9 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

很多人在結束一整天的工作後,喜歡去熱炒店聚餐,師傅用熱油爆香,放肉片下鍋,邊吃美食邊和朋友聊聊天,放鬆一下心情。 不過,...

預防失智飲食有解?麥得飲食吃法公開 搭配兩大關鍵養出健康大腦!

日期:2023 年 9 月 8 日 作者:吳宜庭 營養師

失智症個案數在全球不斷增加,年齡層也有下降的趨勢,而好消息是,執行「麥得飲食」可以讓大腦更年輕,Heho 營養師揭麥得飲...