分類:營養師說

國人每個月吃高達 3 公斤豬肉量!董氏基金會對「瘦肉精」三大憂心

日期:2020 年 9 月 1 日 作者:王芊淩

美豬開放來台引發民眾熱烈討論,政府強調民眾一定吃得安全,但為什麼許多學者、專家仍持不同看法,董氏基金會指出在於因為台灣人...

想要吃不胖的好體質!營養師分享「5:2斷食法」不僅瘦身減少身體負擔

日期:2020 年 8 月 28 日 作者:王芊淩

近年來不少人利用斷食法進行減肥,但其實間歇性斷食不是只有一種,常見聽到168斷食法,將進食時間控制在8小時內;亦或是5:...

減肥、控血糖,大小番茄你吃對了嗎?吃錯熱量差一倍

日期:2020 年 8 月 20 日 作者:林以璿

你喜歡吃番茄嗎?喜歡的是大番茄還是小番茄呢?如果是希望減肥,或者你是糖尿病患者,在吃番茄的時候就需要更謹慎了喔!雖然番茄...

苦瓜胜肽「降血糖」糖尿病人能多吃嗎?營養師: 1 圖示分清楚「藥物」跟「保健食品」差別

日期:2020 年 8 月 16 日 作者:林以璿

控制血糖是件不簡單的事情,雖然最基本的原則就是吃藥、運動以及控制飲食,但做不到的病人仍會想要尋求外力協助。不過營養師提醒...

《食品科學期刊》:加味精反減少鹽用量會更健康! 營養師建議天然食材就有味精鮮甜效果

日期:2020 年 8 月 15 日 作者:王芊淩

在外用餐後發覺口乾舌燥,多數都會把矛頭指向因為餐點中加入許多「味精」,味精長期被認為是不健康的加工調味料。如今《食品科學...

邊吃飯邊看電視會忘記「飽足感」!分心時不知不覺吃下更多食物 營養師教這樣破解

日期:2020 年 8 月 14 日 作者:王芊淩

不少人習慣邊吃飯邊看電視,或是邊看電影邊吃零食,特別是在休假時間不少人大多懶在沙發上。但一項英國研究發現,如果在吃東西時...

父親節拒當腹爸爸!一個擁抱檢查爸爸是否有「代謝症候群」

日期:2020 年 8 月 7 日 作者:林以璿

「啤酒肚」雖常見會發生在許多爸爸們身上,北投健康管理醫院營養師潘富子表示,「腹爸爸」們千萬別小看體重過重及腰圍過粗問題。...

吃高蛋白不等於長肌肉!小心腎臟負擔增大 營養師:用運動量調配攝取多寡

日期:2020 年 7 月 28 日 作者:王芊淩

近年來運動風興盛,健身房幾乎天天爆滿,不少人運動除了健康,也追求美好體態,在飲食攝取上額外控制,特別攝取高蛋白。但醫師、...

癌友內心的渴望:癌症治療時還可以喝咖啡嗎?

日期:2020 年 7 月 23 日 作者:Heho編輯部

癌症病友能不能在治療期間喝咖啡呢?相信許多人有這方面的疑問吧! 答案是可以的。 在化療期間,當藥物注射至體內發揮了對抗腫...

每日喝奶茶讓少年手指腫脹「急性痛風」上身!想喝手搖飲營養師教這樣選

日期:2020 年 7 月 23 日 作者:王芊淩

大多數人難以抗拒飲料的誘惑,大陸一名18歲少年就是因此每天喝一杯奶茶,導致體內產生過多尿酸,突然出現急性痛風的症狀,手指...