分類：營養師說

9 成以上國人膳食纖維攝取不足，營養師：外食族可添加纖維食品

日期：2020 年 10 月 28 日 作者：Heho編輯部

在全球恐慌的「後」新型冠狀病毒時期，除了加強個人衛生外，鞏固內在防護與維持免疫力，是潔身自保之道。 腹脹、便秘是免疫力下...

「加工起司」補鈣反效果？營養師教你認清標示聰明吃

日期：2020 年 10 月 28 日 作者：吳宜庭 營養師

根據國人營養調查，七歲以上各年齡層的鈣質攝取量都不到每日建議攝取量的一半，乳製品是鈣質最主要的來源，很多人都以「起司」作...

吃對「植化素」逆轉洗腎！醫：腎臟病人要解決發炎問題

日期：2020 年 10 月 27 日 作者：林以璿

國人罹患慢性腎臟病人數眾多，觀察背後主因，有46%新洗腎患者是糖尿病控制不佳，導致腎臟病變。雖然台灣糖尿病患的年齡大多為...

小學生如何吃出高人一等？營養師推薦高鈣食材大公開

日期：2020 年 10 月 26 日 作者：吳宜庭 營養師

爸媽總是擔心孩子錯過長高的黃金時期，怕兒子未來無法成為「高」富帥，或女兒太嬌小被欺負，每天煩惱要怎麼幫他們準備三餐。「鈣...

20%癌友營養不良喪命！專家呼籲營養原則：低醣、優脂、高蛋白

日期：2020 年 10 月 25 日 作者：林以璿

根據衛生福利部公布108年國人十大死因，癌症位居榜首連續38年，光是去年就奪走5萬多條人命，人人聞癌色變，也因此成為國人...

早上吃地瓜防癌力第一名！營養師提醒3關鍵：水煮的營養流光光！

日期：2020 年 10 月 23 日 作者：林以璿

地瓜是出了名的防癌食物，尤其在地瓜中中的β-胡蘿蔔素（Beta-carotene），有不少文獻指出能幫助降低罹患肺癌、胃...

脂肪肝患者大腦提早衰老 7.3 年 ！營養師教這些食材助減少肝臟脂肪

日期：2020 年 10 月 17 日 作者：王芊淩

過往大家都知道喝酒、熬夜傷肝，近一步造成肝炎、肝硬化等疾病，但事實上這只是脂肪肝其中的一種「酒精性脂肪肝疾病」，但如今現...

甩不掉的脂肪肝恐來自水果！營養師：看時間吃水果不發胖

日期：2020 年 9 月 29 日 作者：林以璿

每天晚餐不吃飯、不吃任何東西，只吃一大盤水果就能夠瘦了嗎？聯安預防醫學機構聯安診所營養師王貞云在《聯安醫週刊》提醒，千萬...

高血壓注意：烤肉醬一匙鹽分就超標！7種香草比調味料還棒

日期：2020 年 9 月 29 日 作者：林以璿

月圓人團圓，一到中秋節家家戶戶的全民運動「烤肉」也準備開烤，烤肉的重點除了各式各樣美味的山珍海味新鮮食材，還有另一個重點...

不想中秋烤肉暴肥？營養師：避開4大熱量地雷食材

日期：2020 年 9 月 27 日 作者：林以璿

中秋節最應景的活動非烤肉莫屬了，無論是在家自己烤或是去燒烤店，都能享受闔家聚餐的時刻。但一餐烤肉下來熱量超標危機重重，對...