分類:營養師說

立冬進補好過冬!營養師公開五技巧,安心吃不怕補過頭

日期:2020 年 11 月 6 日 作者:吳宜庭 營養師

立冬是二十四節氣之一,表示冬季的開始,在傳統上在立冬這天有補冬的習俗,補充元氣以抵禦冬天的寒冷。演變到今天,大家習慣用各...

南瓜連皮帶籽吃好處多 營養師提醒食用要注意分量

日期:2020 年 10 月 30 日 作者:吳宜庭 營養師

南瓜在臺灣一年四季都買的到,尤其到萬聖節,看著滿街的南瓜燈裝飾,仿佛空氣中都飄著南瓜香!口感鬆軟又綿密的南瓜是料理百變王...

讓你月經來的時候也容光煥發!營養師揭 6 種生理期必吃營養素

日期:2020 年 10 月 29 日 作者:Heho編輯部

生理週期循環調理飲食法:營養師教你懂得不忌口,平衡內分泌,告別經痛、肥胖和婦科疾病、順利好孕的 4 階段調理全書 妳的身...

9 成以上國人膳食纖維攝取不足,營養師:外食族可添加纖維食品

日期:2020 年 10 月 28 日 作者:Heho編輯部

在全球恐慌的「後」新型冠狀病毒時期,除了加強個人衛生外,鞏固內在防護與維持免疫力,是潔身自保之道。 腹脹、便秘是免疫力下...

「加工起司」補鈣反效果?營養師教你認清標示聰明吃

日期:2020 年 10 月 28 日 作者:吳宜庭 營養師

根據國人營養調查,七歲以上各年齡層的鈣質攝取量都不到每日建議攝取量的一半,乳製品是鈣質最主要的來源,很多人都以「起司」作...

吃對「植化素」逆轉洗腎!醫:腎臟病人要解決發炎問題

日期:2020 年 10 月 27 日 作者:林以璿

國人罹患慢性腎臟病人數眾多,觀察背後主因,有46%新洗腎患者是糖尿病控制不佳,導致腎臟病變。雖然台灣糖尿病患的年齡大多為...

小學生如何吃出高人一等?營養師推薦高鈣食材大公開

日期:2020 年 10 月 26 日 作者:吳宜庭 營養師

爸媽總是擔心孩子錯過長高的黃金時期,怕兒子未來無法成為「高」富帥,或女兒太嬌小被欺負,每天煩惱要怎麼幫他們準備三餐。「鈣...

20%癌友營養不良喪命!專家呼籲營養原則:低醣、優脂、高蛋白

日期:2020 年 10 月 25 日 作者:林以璿

根據衛生福利部公布108年國人十大死因,癌症位居榜首連續38年,光是去年就奪走5萬多條人命,人人聞癌色變,也因此成為國人...

早上吃地瓜防癌力第一名!營養師提醒3關鍵:水煮的營養流光光!

日期:2020 年 10 月 23 日 作者:林以璿

地瓜是出了名的防癌食物,尤其在地瓜中中的β-胡蘿蔔素(Beta-carotene),有不少文獻指出能幫助降低罹患肺癌、胃...

脂肪肝患者大腦提早衰老 7.3 年 !營養師教這些食材助減少肝臟脂肪

日期:2020 年 10 月 17 日 作者:王芊淩

過往大家都知道喝酒、熬夜傷肝,近一步造成肝炎、肝硬化等疾病,但事實上這只是脂肪肝其中的一種「酒精性脂肪肝疾病」,但如今現...