分類：營養師說

這些水果帶皮吃更營養！蘋果皮能抗癌、香蕉皮助穩定血糖

日期：2020 年 5 月 25 日 作者：王芊淩

臺灣被譽為「水果王國」，不僅種類豐富，連甜度、口感都是其他國家不能比。但大多數的人在吃水果時，為了避免外面那層有含農藥一...

含糖飲料真的喝不得！研究：「玉米糖漿」超傷肝！還會造成代謝症候群

日期：2020 年 5 月 10 日 作者：林以璿

夏天到了，你還是習慣用手搖杯來消暑嗎？臺灣著名腎臟科和毒理學醫生林杰樑生前就多次表示，含糖飲料真的「喝不得」。近日，一項...

花椰菜抗癌還能護血管！研究：含5大好處還熱量超低

日期：2020 年 5 月 5 日 作者：林以璿

花椰菜一直有著「抗癌神菜」的稱號，因為不僅能抗氧化、還有防癌作用，甚至因為熱量低，對於減肥都有幫助。而且這些好處可不是無...

魚油飯後吃、B群配水吃！營養師解析5種保健食品的正確吃法

日期：2020 年 5 月 5 日 作者：盧映慈

現代人雖然不缺乏食物，但卻因為飲食精緻化的關係，導致熱量攝取過多，但營養卻攝取不足，許多人可能會買保健食品來補充營養，但...

慢性發炎是癌症禍首！遠離3種食物擺脫「總是好累」的發炎體質

日期：2020 年 5 月 4 日 作者：林以璿

「發炎」不只是我們常見的紅腫熱痛這麼簡單，如果你容易動不動就痠痛、疲累，常有過敏問題，或是有慢性病、肥胖問題，其實身體已...

研究：空腹晨跑最燃脂！營養師建議：喝杯黑咖啡效果更好

日期：2020 年 4 月 30 日 作者：林以璿

天氣轉好，白天時間變長，不少人想要重拾運動的習慣，希望在入夏之前能有理想的身材。不過一天的時間有限，什麼時候跑，「性價比...

400 次咖啡熱量比拿鐵多一倍！營養師：這 2 種人要健康就別碰

日期：2020 年 4 月 25 日 作者：林以璿

最近新冠肺炎搞得人心惶惶，大家不太敢去咖啡店，而「400次咖啡」也就趁機紅了起來。可不要小看這種飲料，營養師蘇政瑜計算了...

運動前後怎麼吃最好？營養師：補充2食物身體可維持最佳狀態

日期：2020 年 4 月 16 日 作者：好食課

「運動是不是不能吃東西？更容易胖？」、「運動後是不是要喝乳清蛋白？」、「增肌減脂該怎麼吃？」這一兩年來，民眾運動比例越來...

常利用食物來獲得滿足？出現這5現象原來是情緒帶來的影響！

日期：2020 年 4 月 3 日 作者：彭幸茹

「當人們在身體尚未感到飢餓時吃東西，代表食物對他們而言有其他用途，而不是把食物當作滿足身體所需的東西。他們利用食物來滿足...

多吃水果反而會脂肪肝！醫曝「最大謊言」：1顆蘋果就超標

日期：2020 年 3 月 25 日 作者：林以璿

「今天蔬菜吃太少？那改吃些水果補足營養。」、「減肥怕胖，吃個水果就能抵一餐。」如果你有這些念頭，很可能落入肥胖陷阱中！減...