分類：健康迷思

小暑吃西瓜消暑！紅肉、黃肉哪個好？營養師提醒吃對時間才有效

日期：2023 年 7 月 5 日 作者：劉思妤 營養師

小暑節氣到來，一天比一天還要熱，面對高溫悶熱的天氣，吃什麼水果最消暑？這時候正好是西瓜的盛產時節，夏天吃西瓜最消暑解熱。...

阿斯巴甜會致癌？關鍵在時間和劑量！營養師解析常見 5 種代糖用途

日期：2023 年 7 月 3 日 作者：劉思妤 營養師

喝加了代糖的可樂、汽水會致癌嗎？這個話題近期引起大家的熱烈關注，是因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計 7 月將甜味...

豌豆是什麼豆？營養師：小時候是蔬菜，長大變澱粉！

日期：2023 年 7 月 3 日 作者：陳筠臻 營養師

植物性蛋白質蔚為趨勢，無論是為了健身補給、追求時尚，或為環保出一份心力，都加速了產品發展。其中豌豆蛋白也逐漸崛起，但原來...

健檢不能只看紅字就沒事了！台大醫解析健檢迷思：正常數值也藏健康危機

日期：2023 年 6 月 30 日 作者：謝承恩

想要擁有健康的晚年生活，別忘定時進行健康檢查，不只可以達到疾病預防，也能更提早警覺身體狀況，進行治療或改善生活型態，然而...

火鍋醬料沾哪一款最健康？營養師揭12款常見醬料熱量！

日期：2023 年 6 月 30 日 作者：陳筠臻 營養師

吃水餃不沾醬彷彿少了一味，火鍋一定要特調一碗醬才過癮，從夜市小吃到節慶吃粽子，食材有了對味的醬料，堪稱絕配！醬料的美味無...

空心菜清熱解毒降血壓！4 招讓炒菜翠綠不變黑

日期：2023 年 6 月 29 日 作者：陳筠臻 營養師

空心菜是自助餐、熱炒店的常客，也是餐桌上搶手的家常料理，趁著夏天盛產來吃空心菜，不僅口感爽脆很下飯，還能清心降火！究竟空...

薑黃有什麼功效？吃薑黃素有 6 大好處！營養師揭能降血糖、防癌

日期：2023 年 6 月 28 日 作者：劉思妤 營養師

現代人工作壓力大，平日報復性熬夜，下班後飲酒狂歡，怕搞壞身體嗎？近年來有許多人開始注重身體保養，市面上竄出許多薑黃相關的...

百香果怎麼挑最甜？吃百香果的 5 大好處！

日期：2023 年 6 月 28 日 作者：陳筠臻 營養師

香氣撲鼻的百香果，有「果汁之王」的美譽，更是減重的好幫手，那酸甜迷人的滋味無論先吃、打成汁、入菜料理都很好吃。百香果好處...

少吃多動才會瘦？當心減肥減到停經！能量不足的10大警訊

日期：2023 年 6 月 27 日 作者：陳筠臻 營養師

對於想瘦身的人而言，「少吃多動」已是根深柢固的觀念，然而因為嚴格節食、過度運動導致身體出現大小毛病，到最後體重降不下來，...

168 斷食沒效？不是吃越少瘦越快！營養師揭 4 種數字減肥法攻略

日期：2023 年 6 月 27 日 作者：劉思妤 營養師

想要減肥卻不知道要怎麼做才有效？網路上有各種減肥方式，如 168 斷食、211 餐盤、52 輕斷食、66 飲食法等，這些...