分類：健康迷思
一顆湯圓需健走20分鐘才能抵消熱量！營養師傳授減糖版元宵
日期：2022 年 2 月 14 日 作者：王芊淩
明天是農曆十五元宵節，民眾常吃湯圓應景，只是市售湯圓熱量高，多半含有高油、高糖內餡，加上甜湯熱量再加倍。營養師計算若是吃...
改變飲食方式就能延長壽命！研究揭兩大原則就能多活13年
日期：2022 年 2 月 14 日 作者：王芊淩
「民以食為天」所言不假，當人每天清醒睜開眼後，便與食物脫離不了關係，如今研究發現若現在開始改變為健康飲食習慣，對於整體壽...
雞蛋缺貨又漲價怎麼辦？營養師推薦這些食物代換蛋白質
日期：2022 年 2 月 12 日 作者：王芊淩
全台缺蛋危機始終沒有解決，農委會更宣布雞蛋售價每台斤提高 2 元，現在想吃雞蛋荷包也得跟著縮水。雞蛋有豐富的蛋白質，是各...
愛吃醬會讓你吃下更多食物！如何利用「飽足感」來減重
日期：2022 年 2 月 12 日 作者：王芊淩
不少人吃完飯後即使再飽都是還要來點心，好像一餐才算吃的完整，如同俗語所說「甜點裝在另一個胃裡。」但為什麼會有這樣的現象？...
新陳代謝下滑如何保健？營養師帶你認識納豆紅麴功效
日期：2022 年 2 月 11 日 作者：陳筠臻 營養師
餐桌上不曾見過納豆跟紅麴配在一塊，但在五花八門的保健食品中，兩者總是如膠似漆，令不少人好奇納豆紅麴有什麼樣的功效？哪些人...
葡萄糖胺顧膝蓋？葡萄糖胺功效、副作用、和 UC2 差別一篇看懂
日期：2022 年 2 月 10 日 作者：林亞樺
根據行政院主計總處公布的資料顯示，2020 年國人平均壽命為 81.3 歲，較 2019 年增長 0.4 歲，然而，隨著...
便秘可能是膳食纖維吃不夠！3招提高纖維攝取量
日期：2022 年 2 月 10 日 作者：陳筠臻 營養師
現代上班族工作壓力大，時常需要加班趕工，而美食外送平台的興起也加速了外食便利性，讓速食的時代更上一層樓，這也間接導致了許...
吃下福島食品安不安全？毒物科醫師解析風險高低
日期：2022 年 2 月 8 日 作者：王芊淩
台灣民眾熱愛到日本旅遊，同樣也喜歡吃日本零食，如今行政院宣布將開放福島食品引發民眾高度關注，到底歷經 11 年後核輻射還...
健康過好年 / 年菜有剩餘才能「年年有餘」？把握 5 大技巧，改造健康剩年菜
日期：2022 年 2 月 3 日 作者：黃慧玫
根據傳統習俗，闔家團圓時，應準備山珍海味、精緻菜餚與久未見面的家人分享。但常在除夕過後，就開始為一堆吃剩的年菜料理及祭拜...
年節飲食這樣吃！過年防疫也能提升免疫力
日期：2022 年 2 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師
春節期間疫情不知不覺升溫，在學會「漸進式與病毒共存」以前，該如何加強免疫力呢？想要打造健康的身體，就像蓋房子一樣必須打好...