分類：健康迷思
研究：亞洲人比白人更容易食物過敏！對這兩類食物最會產生反應
日期：2023 年 6 月 19 日 作者：王芊淩
現代人過敏問題日益嚴重，有些人則是食物吃下去皮膚就癢到不行，根據最新發表在《JAMA Network Open 》上的研...
吃辣就會流鼻水是一種病？醫解析「味覺性鼻炎」到底要不要治療
日期：2023 年 6 月 19 日 作者：謝承恩
你有發現吃辛辣食物時，經常會流鼻水？這可能是身體的自然反射，但也可能是一種稱為「味覺性鼻炎」的症狀，醫學上又被歸類為「非...
夏至吃苦如吃補！苦瓜解暑降心火，還能控糖幫助瘦身
日期：2023 年 6 月 19 日 作者：陳筠臻 營養師
夏至是一整年中白天最長、夜晚最短的日子，是陰陽轉換的分界點，也是陽氣最盛的一天。緊接著天氣逐漸轉熱，氣溫高又濕度大，易增...
天氣熱狂喝冰飲、吃冰消暑！小心吃冰易頭痛是真的
日期：2023 年 6 月 16 日 作者：王芊淩
夏日幾乎人手一杯冷飲，冰店更是人滿為患，民眾藉由吃冰、喝涼消暑，但怎麼冰的食物剛吃下去，突然一陣劇烈的頭痛。神經內科醫師...
夏天愛喝可樂、含糖飲消暑有「16 種隱性危害」比肥胖更危險！
日期：2023 年 6 月 15 日 作者：謝承恩
夏天炎熱，經常讓人滿身大汗，這時來一杯可樂、氣泡水或手搖飲，頓時沁涼暢快。然而台中市長盧秀燕日前在社群影片指出，冰箱裡塞...
減肥聖品小黃瓜怎麼吃最營養？怕苦不敢吃靠「摩擦」去除土味！
日期：2023 年 6 月 15 日 作者：陳筠臻 營養師
鮮脆又多汁的小黃瓜是夏日減肥不可或缺的良伴，吃了既飽足又能補水消暑。有些人害怕小黃瓜那特有的味道，營養師傳授祕訣：原來用...
買不到 In-N-Out Burger！漢堡真的是垃圾食物？健康吃漢堡不發胖有 5 關鍵
日期：2023 年 6 月 14 日 作者：劉思妤 營養師
暌違多年，美國人氣漢堡「In-N-Out Burger」日前再度來台，吸引國內許多漢堡控搶排，限量 600 份開賣不到半...
減重後會復胖原因之一！研究：肥胖會減弱大腦對營養反應
日期：2023 年 6 月 14 日 作者：王芊淩
根據 WHO 統計，全球有超過400萬人超重而死亡，肥胖始終是難解問題！如今最新一項研究發現，肥胖者的大腦對營養信號的反...
蓮子、雪蓮子、皂角米分不清楚？中醫：僅 1 款具有藥性別吃錯
日期：2023 年 6 月 13 日 作者：謝承恩
近期夏季氣候炎熱，不少民眾想來點蓮子湯健脾、止瀉、退火，但你有搞清楚自己吃的是「蓮子」還是「雪蓮子」嗎？中醫指出，目前僅...
懶人減重正夯！營養師分享3種「餐盤飲食法」不挨餓也能瘦！
日期：2023 年 6 月 12 日 作者：吳宜庭 營養師
想知道怎麼吃最健康，或是想輕鬆減重，卻不知道怎麼開始嗎？時下有很多流行的各式「餐盤飲食法」，像是我的餐盤、211、133...