分類：食物營養
超高齡社會近在眼前！65歲後掌握「三好一巧」吃出營養
日期：2022 年 10 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師
自 1991 年起，聯合國訂定每年 10 月 1 日為國際老人日，以保障高齡者權益，滿足其生活上的需求及品質，並呼籲全世...
拒絕高脂低纖！外食族3招預防大腸癌
日期：2022 年 9 月 30 日 作者：楊 紹楚
台灣外食的選擇多元且便利，對於分秒必爭的上班族來說是一大福音，但是三餐在外大多以肉類為主，攝取蔬菜水果機會很少，有時甚至...
秋分吃螃蟹怕膽固醇失控？吃對部位血脂不升反降
日期：2022 年 9 月 23 日 作者：劉思妤 營養師
每逢 9～12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節，漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產，有的專賣海鮮，有的則提供代客料理服務，攤位...
吃錯傷腦、吃對護腦！心智飲食可預防失智，找回年輕大腦
日期：2022 年 9 月 21 日 作者：陳筠臻 營養師
「我的昨天消失了，明天還是未知數，我該為了什麼而活？」電影《我想念我自己》帶出阿茲海默症的早中晚期變化，觸動了失智患者與...
營養師自製天然柑橘酒精，不僅抗菌還可防蟑螂螞蟻
日期：2022 年 9 月 17 日 作者：馬鳳吟 營養師
柑橘皮吃完別丟棄，抗菌清潔超好用。營養師不只管吃，還能把果皮物盡其用，我最常自製柑橘酒精消毒及室內清潔，不僅無毒安全，家...
這款月餅熱量最高！營養師揭不用放棄月餅的享瘦秘訣
日期：2022 年 9 月 7 日 作者：陳筠臻 營養師
中秋節三五好友相伴，吃完烤肉小酌勝歡，再搭配應景美食月餅實在愜意不過，可一顆月餅就等於一碗白飯的熱量！若抵擋不住誘惑很容...
巧克力囊腫切除後，復發率近半！多吃 3 食物可降低發生
日期：2022 年 9 月 7 日 作者：馬鳳吟 營養師
「原來切除巧克力囊腫並不是一勞永逸，沒想到持續檢查到第三年，竟然又復發！」憶萱 (化名) 很沮喪自己罹患。我想很多人都跟...
白露節令養生從飲食做起！營養師推薦吃滋陰潤燥食物
日期：2022 年 9 月 7 日 作者：劉思妤 營養師
白露是典型的秋天節氣，白天氣溫暖和，晚上開始轉涼，暑氣漸消，到戶外走走散心時要留意晝夜溫差大，稍有不慎就容易著涼生病，因...
吃柚子助排便，血糖反飆高？原來吃對時間很重要！
日期：2022 年 9 月 5 日 作者：馬鳳吟 營養師
「吃柚子很好，可以幫助排便，尤其要挑老欉的最好吃。」陳伯說起柚子經，滿臉都是笑意，只要中秋佳節，都訂好幾箱老欉柚子送給親...
愛吃蔬果仍罹患大腸直腸癌！營養師曝常吃生菜恐為元凶之一
日期：2022 年 9 月 5 日 作者：馬鳳吟 營養師
余苑綺癌症逝世，不菸、不酒，飲食很節制，為何癌症仍找上門？生前曾於節目中提及一天可以吃掉8顆蘋果，也能獨立吃掉一顆生菜，...