分類：食物營養

大雪養生之道！5 個你該知道的養腎「黑色」食物

日期：2022 年 12 月 7 日 作者：劉思妤 營養師

大雪是冬季的第三個節氣，可以感受到氣溫明顯下降，五臟的協調運作對應四季，要根據不同季節來保養器官。冬天養生首重「養腎」，...

「血管清道夫」茄子的健康功效

日期：2022 年 11 月 29 日 作者：楊 紹楚

許多人對茄子避之唯恐不及。台灣癌症基金會曾調查，發現茄子是國人討厭蔬菜第4名。 但其實紫色茄子，有很高的營養含量，富含許...

晚上睡得好、白天精神好！「冬蟲夏草」是超級助眠好物

日期：2022 年 11 月 24 日 作者：Heho編輯部

現代人生活忙碌，睡前躺在床上翻來覆去睡不著。晚上睡不好，白天就沒精神，只能靠著咖啡和提神飲料短時間補體力，反而造成反彈的...

提升免疫力的五大關鍵營養素！

日期：2022 年 11 月 22 日 作者：楊 紹楚

雖然政府的防疫政策逐漸放寬，但在與各種病菌、病毒共存的時代，加倍守護自己的免疫力又更加的重要。營養師提醒大家提升免疫力的...

小雪防寒護陽氣！營養師推 3 款養生食材養腎補血

日期：2022 年 11 月 22 日 作者：陳筠臻 營養師

「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」代表天氣轉寒，降水的形式逐漸從下雨變成下雪，由於降雪量較小而稱作「小雪」。小雪...

什麼是彈性素食？一次了解彈性素食的飲食重點

日期：2022 年 11 月 15 日 作者：楊 紹楚

近年來蔬食時尚蔚為流行，除了健康因素，還有一部分原因是來自於蔬食餐廳的崛起，刷新了大家的味蕾，有越來越多的年輕人願意嘗試...

立冬溫和補氣好過冬！人人皆宜的平補藥膳喝「這」碗暖胃

日期：2022 年 11 月 7 日 作者：陳筠臻 營養師

立冬宣告著冬天的開端，俗話說「立冬補冬，補嘴空」，代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止，要懂得冬藏才能夠潛藏陽氣...

從常見茶種認識茶的製程以及喝茶的好處

日期：2022 年 11 月 4 日 作者：雷 思瑜

在台灣，茶幾乎可以說是大家的日常，從奉茶文化、日常上班的救星「手搖飲」，再到餐廳裡面的茶水，隨處可見「茶」的身影，從茶文...

暖身進補不卡油！營養師揭立冬薑母鴨健康 4 吃法

日期：2022 年 11 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師

立冬象徵著冬天的開始，隨著天氣轉涼，不少人會透過食補增強元氣，尤其現代人冷氣吹好吹滿，平時在室內也會手腳冰冷，來碗薑母鴨...

一次讀懂酪梨的營養價值

日期：2022 年 11 月 1 日 作者：楊 紹楚

酪梨含有高脂肪、眾多維生素跟礦物質，因此被稱作「窮人的奶油」。而且飽足感十足的酪梨是較容易取得的營養補充品，酪梨也是最營...