分類:食物營養
疲憊、掉髮、異食癖或腿動不停?營養師:缺鐵的症狀及高危險群一次看
日期:2021 年 10 月 6 日 作者:吳宜庭 營養師
缺鐵是國人不少女性的困擾,最明顯的症狀就是「貧血」,Heho 營養師宜庭帶大家一次看缺鐵的症狀及常見的高危險群,提醒民眾...
果后「山竹」的營養秘密一次看 果殼山酮素控糖、果肉營養素抗氧化
日期:2021 年 10 月 1 日 作者:吳宜庭 營養師
熱帶水果「山竹」果殼中藏著白色蒜瓣狀的果肉,香甜的滋味讓吃過的人都念念不忘,因為近年進口不易,加上種植需要耗時十餘年,台...
降血糖、抗發炎,5種香料對身體健康好處多!
日期:2021 年 9 月 29 日 作者:艾蜜莉
蔥、薑、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,是人們生活中經常用到的調味品。在食物煎炒烹炸的過程中加入它們,會使菜餚味道更鮮美。 ...
不是貧血就狂補鐵!營養師:貧血可能缺這七大營養素
日期:2021 年 9 月 23 日 作者:吳宜庭 營養師
很多人一聽到「貧血」的第一個反應就是「補鐵」,因為台灣人缺鐵比例高,盛行率約為 13-15%,尤其以生育年齡女性為要缺乏...
吃櫻桃、葡萄乾可以「補鐵」嗎? 營養師解析補鐵來源和吸收關鍵!
日期:2021 年 9 月 15 日 作者:吳宜庭 營養師
「你貧血要多吃葡萄乾、櫻桃補血。」不知道小時候大家有沒有聽過這個說法?葡萄乾和櫻桃雖然都是紅色的,但其實裏頭的「鐵」含量...
這些食物把大腦吃笨了!遠離6種食物常保大腦健康
日期:2021 年 9 月 2 日 作者:巫俊郡
飲食深深影響身體的健康,無論飲食習慣好壞都會如實反應在身體上,如同老話一句「You are what you eat.」...
瘦身飲品「綠拿鐵」這樣喝!綠拿鐵5大好處
日期:2021 年 8 月 25 日 作者:巫俊郡
綠拿鐵乍聽之下好像是抹茶牛奶或某種新的咖啡飲料,但其實是蔬果汁,因外觀多為綠色又呈現奶昔狀而被稱為「綠拿鐵」。綠拿鐵可以...
山酮素4大優點抗老又控糖 營養師:山竹果殼裡最豐富!
日期:2021 年 8 月 6 日 作者:吳宜庭 營養師
如果你沒聽過山酮素,也許會聽過有「熱帶果后」之稱的「山竹」,許多曾在熱帶國家吃過的民眾都對它香甜的滋味讚不絕口,因富含 ...
常見高碘食物一覽表 不只甲亢患者要注意!
日期:2021 年 8 月 4 日 作者:吳宜庭 營養師
年輕女性合併有家族史是好發頻率最高的族群,如果發現食慾突然大增,但體重不斷往下掉,加上常會有心悸、心跳過快、體溫高、 手...
改善廁間問題,6種食物幫助消化解便秘
日期:2021 年 7 月 24 日 作者:艾蜜莉
便秘是常見的生活困擾,大多是因為生活方式和飲食結構所導致。對於這種類型的便秘,可以通過攝入一些緩解便秘的食物改善這一症狀...