分類:食物營養

熱量低營養密度高!奇異果對人體有6大好處

日期:2021 年 11 月 17 日 作者:艾蜜莉

奇異果雖然小,但營養密度高而且熱量低,還是低GI的水果,CP值非常高,可以說是最強的水果。而且多項研究證實,奇異果對人體...

打破運動撞牆期!3種運動收操餐這樣吃

日期:2021 年 11 月 1 日 作者:艾蜜莉

開始嘗試運動的人,一段時間後都會遇到「撞牆期」,無論你的目的是減肥還是增肌,體重就是無法再下降、肌肉就是無法再增加,這個...

讓便秘不再來!三類型便秘飲食要點一次掌握

日期:2021 年 10 月 15 日 作者:艾蜜莉

許多人飽受便秘困擾多年,便秘儼然已是現代人的文明病,現代人大部分職業多久坐、少運動、工作壓力、飲食偏差及三餐不定時等都可...

疲憊、掉髮、異食癖或腿動不停?營養師:缺鐵的症狀及高危險群一次看

日期:2021 年 10 月 6 日 作者:吳宜庭 營養師

缺鐵是國人不少女性的困擾,最明顯的症狀就是「貧血」,Heho 營養師宜庭帶大家一次看缺鐵的症狀及常見的高危險群,提醒民眾...

果后「山竹」的營養秘密一次看 果殼山酮素控糖、果肉營養素抗氧化

日期:2021 年 10 月 1 日 作者:吳宜庭 營養師

熱帶水果「山竹」果殼中藏著白色蒜瓣狀的果肉,香甜的滋味讓吃過的人都念念不忘,因為近年進口不易,加上種植需要耗時十餘年,台...

降血糖、抗發炎,5種香料對身體健康好處多!

日期:2021 年 9 月 29 日 作者:艾蜜莉

蔥、薑、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,是人們生活中經常用到的調味品。在食物煎炒烹炸的過程中加入它們,會使菜餚味道更鮮美。 ...

不是貧血就狂補鐵!營養師:貧血可能缺這七大營養素

日期:2021 年 9 月 23 日 作者:吳宜庭 營養師

很多人一聽到「貧血」的第一個反應就是「補鐵」,因為台灣人缺鐵比例高,盛行率約為 13-15%,尤其以生育年齡女性為要缺乏...

吃櫻桃、葡萄乾可以「補鐵」嗎? 營養師解析補鐵來源和吸收關鍵!

日期:2021 年 9 月 15 日 作者:吳宜庭 營養師

「你貧血要多吃葡萄乾、櫻桃補血。」不知道小時候大家有沒有聽過這個說法?葡萄乾和櫻桃雖然都是紅色的,但其實裏頭的「鐵」含量...

這些食物把大腦吃笨了!遠離6種食物常保大腦健康

日期:2021 年 9 月 2 日 作者:巫俊郡

飲食深深影響身體的健康,無論飲食習慣好壞都會如實反應在身體上,如同老話一句「You are what you eat.」...

瘦身飲品「綠拿鐵」這樣喝!綠拿鐵5大好處

日期:2021 年 8 月 25 日 作者:巫俊郡

綠拿鐵乍聽之下好像是抹茶牛奶或某種新的咖啡飲料,但其實是蔬果汁,因外觀多為綠色又呈現奶昔狀而被稱為「綠拿鐵」。綠拿鐵可以...