分類：食物營養

幫助排便跟抗氧化的好菌 ! 認識克菲爾菌的功效

日期：2023 年 10 月 18 日 作者：kierasun

克菲爾（Kefir）源自于1300年前的北高加索山區，是一種發酵乳製品。它是透過克菲爾粒（Kefir grain）對牛奶...

小心重金屬與環境毒素汙染 ! 5 種幫助肝臟排毒的食物

日期：2023 年 10 月 11 日 作者：kierasun

肝臟為身體主要的解毒器官，代謝人體中的毒素，然而過度曝露於環境毒素下或肝臟功能下降會導致毒素累積，漸漸影響人體系統的功能...

預防癌症與飲食息息相關！8 種最佳防癌食物大公開

日期：2023 年 10 月 10 日 作者：楊 紹楚

各種蔬果中富含多樣的植化素和營養成分，有助於提升免疫力、預防疾病，甚至減少罹患癌症的風險。Heho 營養師整理自美國癌症...

寒露養生有 3 招！秋天多吃「靈根」蓮藕增強免疫不感冒

日期：2023 年 10 月 6 日 作者：劉思妤 營養師

時序進入深秋季節－寒露，早晚上班出門路上，天氣感覺明顯涼快許多，甚至出現一絲寒意。 秋天是萬物收斂的季節，生活和飲食起居...

嘴破吃什麼才快好 ? 3 種營養素助傷口修復

日期：2023 年 10 月 4 日 作者：kierasun

嘴破(口腔炎)是生活中很常碰到的小毛病，當嘴破時，舌頭或食物咀嚼時不小心接觸到會感到刺痛，最擔心傷口會因此變大。通常嘴破...

這 3 種食物會讓膽固醇飆升 ! 教你如何調整飲食

日期：2023 年 9 月 27 日 作者：kierasun

攝取過多飽和脂肪容易促使膽固醇積聚在血管壁上，並增加有害的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），進而導致血管內膜增厚及血管彈...

如何挑新鮮雞蛋 ? 了解挑選&保存 4 步驟

日期：2023 年 9 月 22 日 作者：kierasun

雞蛋具有高營養價值且多樣的烹飪方式，一直以來都受到台灣人的喜愛。近來關於進口蛋的風波，讓大家更加關心餐桌上雞蛋的來源。究...

排便不順怎麼辦 ? 解決便祕的 3 種方法

日期：2023 年 9 月 20 日 作者：kierasun

便秘是現代人常遇到的困擾之一。工作壓力、缺乏運動，以及營養不均衡的三餐外食，都可能導致便秘問題。想要讓排便順暢嗎？首要的...

秋分養生宜「秋凍」！營養師推「神仙之食」防癌又助減重

日期：2023 年 9 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師

今年的 9 月 23 日就進入第 16 個節氣「秋分」，也表示秋天的中間點，晝夜時間長短再次相等，早晚溫差開始變大。 台...

一直想吃甜食 ? 教你4招降低對糖的渴望 !

日期：2023 年 9 月 20 日 作者：kierasun

「糖」的味道令人喜愛，甜甜的風味可以讓食物增色不少，但近年來，科學家們發現精製糖對人體健康的威脅不容小覷，無論是心臟問題...