分類:飲食生活

減肥也能大啖海鮮?不用擔心膽固醇超標!營養師推 8 大低脂海鮮

日期:2023 年 5 月 19 日 作者:陳筠臻 營養師

鮮美甘甜的海鮮佳餚令人食指大動,海鮮有豐富的蛋白質,且大多數的脂肪含量低,是瘦身期間的好選擇。不過有人會擔心海鮮吃太多膽...

防癌必吃!十字花科蔬菜有哪些?營養師教 3 訣竅「這樣」煮營養不流失

日期:2023 年 5 月 18 日 作者:劉思妤 營養師

十字花科蔬菜有哪些?Heho 營養師說,除了花椰菜和高麗菜,日常生活中常見的白蘿蔔、青江菜,都是十字花科蔬菜的家族成員。...

你叫得出名字嗎?這些豆類才是蔬菜!菜豆的營養、好處一次看

日期:2023 年 5 月 11 日 作者:陳筠臻 營養師

不少人認為吃豆就等於吃菜,但其實豆類種類多元,有些是蛋白質,有些是澱粉,吃錯了反而吃胖、升血糖!到底有哪些豆類是蔬菜呢?...

心情不好不是你的錯!5大紓壓營養素+食譜 讓你找回好心情

日期:2023 年 5 月 10 日 作者:吳宜庭 營養師

當壓力大到讓你情緒起起伏伏,或是開心不起來,別急著錯怪自己,因為有許多心理和情緒問題都是「吃」出來的,和營養素攝取不足有...

發酵飲「康普茶」熱潮來襲!營養師解析有哪些好處和地雷

日期:2023 年 5 月 10 日 作者:陳筠臻 營養師

酸酸甜甜的滋味,挾帶著爽口的氣泡感,這款風靡全球的飲料擄獲不少巨星的味蕾,但它竟然是「茶」?!跟著 Heho 營養師揭開...

立夏養生吃什麼?紅色食物護心!來碗「蓮子百合紅豆湯」補血消水腫

日期:2023 年 5 月 5 日 作者:陳筠臻 營養師

今年 5 月 6 日步入立夏,象徵夏季正式來臨,從這天開始天氣會變得既潮濕又炎熱,隨著氣溫攀升,心臟的負荷也跟著增加。因...

薑母鴨的薑是食物還是中藥?藥膳、食療這樣分!從中醫營養調身體

日期:2023 年 5 月 4 日 作者:陳筠臻 營養師

中醫集結老祖宗的智慧,發展出一套特有的養生哲學,是一門融入生活的醫學,營養同為飲食生活的一部分,兩者相輔相成為「中醫營養...

天天喊累、咖啡成癮?營養師分享 3 步驟飲食調理 從根本提振精神!

日期:2023 年 5 月 4 日 作者:吳宜庭 營養師

現代人時常要面臨來自各方的壓力,經常是事業、家庭蠟燭兩頭燒,不知不覺之間讓自己長期承受的壓力,不只影響心理狀態,更是會直...

板豆腐、嫩豆腐誰更營養?減肥吃錯越吃越肥!8大豆腐種類一次看

日期:2023 年 4 月 26 日 作者:陳筠臻 營養師

豆腐是家常菜裡的百搭食材,正是因為它的種類多樣,有嫩豆腐、板豆腐、油豆腐、百頁豆腐、芙蓉豆腐…不論是要涼拌、煎煮炒炸都很...

來碗紅棗燉銀耳!白木耳 3 大功效一次看 營養師:這樣吃還能助減脂!

日期:2023 年 4 月 25 日 作者:吳宜庭 營養師

白木耳不只是滋補養生的中藥材,更因為低脂低熱量,又含有豐富膳食纖維的特性,營養師很推薦做為減脂期間的小點心! 中醫和營養...