分類：N次方生活
冰淇淋、霜淇淋差在哪？美式、義式不一樣！ 6 種冰品解析一次看
日期：2023 年 2 月 11 日 作者：陳筠臻 營養師
近幾年掀起冰淇淋的聯名風潮，提供消費者更新奇且多樣的選擇，不只口味百百種，就連冰淇淋本身也有別，因為做法和乳脂含量而讓口...
增肌減脂點心食譜！營養師推低糖高蛋白「豆腐生巧克力」 不用鮮奶油也能做
日期：2023 年 2 月 10 日 作者：吳宜庭 營養師
想為愛人或閨蜜獻上手做甜點展現心意嗎？「生巧克力」需要的器具容易取得、製作過程簡單，又有滿滿的高級感，肯定能讓心上人滿意...
養生甜湯真的比較健康？花生湯熱量奪冠！營養師教 3 招飲食對策零負擔享用
日期：2023 年 2 月 8 日 作者：劉思妤 營養師
坊間的甜湯種類多元、用料實在，有些食材滋補養生，讓不少民眾直覺認為甜湯很健康、多吃沒問題。殊不知好喝的甜湯往往會加入過多...
碳循環飲食怎麼吃？三階段突破減重停滯期！不挨餓、不戒澱粉也能增肌減脂
日期：2023 年 2 月 6 日 作者：劉思妤 營養師
碳循環飲食結合低碳和生酮的好處，不用捨棄澱粉、不用挨餓就能長肌肉，還有不錯的燃脂效果，近年來備受健身界的推崇，真的有這麼...
立春養生吃什麼？春天首重養肝！營養師：多吃「這 3 種」綠色食材
日期：2023 年 2 月 3 日 作者：劉思妤 營養師
立春是二十四節氣中之首，代表春天的開始，天氣逐漸回暖，萬物生發。不過春天卻也是各種疾病活躍的季節，日夜溫差大，考驗身體抵...
橄欖油可以炒菜、油炸嗎？營養師揭橄欖油好處，油品分級一次看！
日期：2023 年 2 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師
地中海飲食的好處無人不知，強調要攝取好油才有益健康，當中的關鍵絕非「橄欖油」莫屬。不過橄欖油到底好在哪裡？等級要如何區別...
過年大魚大肉排便卡卡？年後腸道保健 5 要點解便秘、助消化
日期：2023 年 1 月 26 日 作者：劉思妤 營養師
過年期間家家戶戶一定都會準備豐盛的菜餚，迎接新年的到來。吃魚象徵年年有餘，烏魚子中滿滿的魚卵象徵多子多孫，滷蹄膀有闔家團...
大寒養生 3 招擺脫疲憊、冬季憂鬱！找回元氣讓你不再手腳冰冷
日期：2023 年 1 月 19 日 作者：陳筠臻 營養師
來到了二十四節氣的終點站──大寒，忙碌的一年即將結束，隨即要迎接除夕春節。大寒不僅代表冬春交替、陰陽轉換的轉捩點，也是一...
腹瀉患者飆高／諾羅感染症狀有什麼？營養師教你腸胃炎怎麼吃
日期：2023 年 1 月 18 日 作者：吳宜庭 營養師
近期諾羅病毒案例頻傳，全國一個月內 64 起群聚腹瀉通報事件內，有超過 4 成檢出諾羅病毒。諾羅病毒的傳染性極高，因此很...
抹茶、綠茶差在哪裡？抹茶的最大特點是「它」！可以平衡咖啡因
日期：2023 年 1 月 18 日 作者：陳筠臻 營養師
抹茶拿鐵、抹茶蛋糕、抹茶聖代…從傳統日式茶道，發展成各式製品，抹茶的魅力幾乎無人能敵。不過，你是否曾困惑抹茶跟綠茶到底有...