分類:N次方營養

巴薩米克醋有比較健康嗎?抗糖尿病、降血脂 6 大功效一次看!

日期:2023 年 9 月 13 日 作者:劉思妤 營養師

不同於烏醋、白醋,巴薩米克醋(balsamic vinegar)有獨特的香氣和恰到好處的酸味,無論是湯品、燉菜、烤蔬菜,...

熱炒店減肥怎麼吃?營養師揭 5 大瘦身攻略!這樣點吃不胖

日期:2023 年 9 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

很多人在結束一整天的工作後,喜歡去熱炒店聚餐,師傅用熱油爆香,放肉片下鍋,邊吃美食邊和朋友聊聊天,放鬆一下心情。 不過,...

重金屬、塑化劑無所不在?營養師:5種食物幫助解毒!

日期:2023 年 9 月 8 日 作者:吳宜庭 營養師

日本排放福島核廢水、嬰兒體內發現塑膠微粒、藥物中含重金屬,這些新聞提醒我們,環境中處處都是難以避免的毒素,我們可以做的是...

鼠李糖乳桿菌防濕疹、過敏?7 大實證功效一次看!

日期:2023 年 9 月 1 日 作者:吳宜庭 營養師

鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus) 在商業產品中被廣泛運用,其中的 LGG 菌更是研究和記...

如何降低壞的膽固醇?營養師推這 8 種食物有效降低 LDL-C

日期:2023 年 8 月 29 日 作者:劉思妤 營養師

低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)就是大家俗稱的壞膽固醇,當膽固醇太高,容易堆積在動脈血管壁內層,阻礙血管通暢,讓血管變狹...

中元普渡零食超澎湃!要跑多久才能消耗掉?營養師用 2 招教你顧身材

日期:2023 年 8 月 25 日 作者:劉思妤 營養師

一年一度的中元節快到了,除了祭拜必備的三牲四果,用豐盛的零食拜拜也顯得誠意十足,你準備好到大賣場採購了嗎?不少人會趁著中...

「桃膠」三大好處!秋天甜品這樣搭 潤腸又養顏!

日期:2023 年 8 月 23 日 作者:吳宜庭 營養師

有平民燕窩之稱的「桃膠」又被稱作「桃花淚」,傳說可以養顏潤膚、生津潤腸,但到底桃膠是什麼?又有哪些好處?能不能添加在食品...

宋慧喬「豆腐減肥法」瘦身成功!增肌減脂這 1 款豆腐不要吃

日期:2023 年 8 月 22 日 作者:劉思妤 營養師

豆腐是增肌減脂的好食材,熱量低且富含蛋白質,吃了很有飽足感,不怕減肥餓肚子,宋慧喬過去也曾透露,自己早餐和午餐吃 8 分...

益生菌想到才吃?吳宜庭營養師:6大錯誤方式吃了無感!

日期:2023 年 8 月 18 日 作者:吳宜庭 營養師

不少民眾為了養出腸道好菌,開始補充益生菌,但吃了一段時間卻發現沒有什麼感覺。Heho 營養師吳宜庭解釋,益生菌要在腸道發...

沙門氏菌只排第五!專家揭食物中毒5大原因 海鮮、生食要當心!

日期:2023 年 8 月 16 日 作者:吳宜庭 營養師

食藥署統計累積最常發生食物中毒案件的原因,第一名是複合調理食品(含盒餐),第二名是水產品,第三名是肉類及其加工品。Heh...