分類:Heho營養師

冬至湯圓添歲不變圓!營養師教你聰明吃湯圓熱量不爆表

日期:2022 年 12 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師

冬至大如年,人間小團圓。今年的 12 月 22 日是白晝最短,夜晚最長的冬至,家家戶戶都會吃湯圓慶祝,還有祝福添歲的說法...

吃維生素 D 可預防骨折?「4 原則 」幫助存骨本、預防骨鬆

日期:2022 年 12 月 21 日 作者:劉思妤 營養師

擔心年齡漸增,骨質容易流失?近年來,維生素 D 有關的保健食品銷量翻倍成長,不少民眾會藉由補充維生素 D,來存健康骨本,...

吃多恐致癌!泰國「KOH-KAE大哥雞汁味花生豆」黃麴毒素含量超標 花生類製品應這樣保存

日期:2022 年 12 月 20 日 作者:李祉函

食藥署今(20 日)公布邊境檢驗不符合食品資訊,其中包括泰國「KOH-KAE 大哥雞汁味花生豆被驗出真菌毒素含量不符規定...

喝酒紅通通才是代謝好?營養師揭解酒食物真相!減緩宿醉要靠「它」

日期:2022 年 12 月 19 日 作者:陳筠臻 營養師

年末聚餐一個接著一個,應酬拚酒到尾牙敬酒,春酒也擋不了黃湯下肚。前一晚喝茫不省人事,隔一天宿醉身體不適,實在非常難受!為...

喝酒別再配炸物、滷味!營養師推 3 種爽口低熱量下酒菜

日期:2022 年 12 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

下班或周末就想放鬆,不論是獨自小酌或與親朋好友共飲,自然少不了對味的下酒菜。飲酒助興的同時,下酒菜如何吃得爽口又健康?營...

為什麼天冷容易嘴饞想吃東西?5 關鍵讓你冬天不胖反瘦

日期:2022 年 12 月 17 日 作者:劉思妤 營養師

你有發現嗎?冬天的食慾往往比夏天來的更好,剛吃完正餐沒過多久,就想接著吃點心。在一年之中有幾個月胃口特別好,似乎不是什麼...

歐美爆紅「直覺性飲食」!擺脫節食循環的 10 項核心原則

日期:2022 年 12 月 14 日 作者:劉思妤 營養師

總是對身材不夠滿意?節食文化深根蒂固在我們的日常生活當中,每天嚴守飲食戒律,時間久了容易累積焦慮的情緒,直覺性飲食可以幫...

毛豆、黃豆、黑豆誰最營養?大豆三兄弟皆屬蛋白質不是蔬菜!

日期:2022 年 12 月 13 日 作者:陳筠臻 營養師

豆類是常見的料理食材,不過有不少人誤以為豆子就是蔬菜,但其實像毛豆、黃豆、黑豆就屬於植物性蛋白質,甚至還是一家親的三兄弟...

大腸鏡檢查前「低渣飲食」怎麼吃?三日清腸菜單、常見問題一次看

日期:2022 年 12 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

第一次做大腸鏡檢查,擔心術前「清腸」不乾淨讓檢查做白工?低渣飲食可以幫助降低腸道中的殘渣,讓營養師告訴你,在這段時間可以...

後疫情時代防新冠!營養師曝調節免疫力 4 關鍵

日期:2022 年 12 月 12 日 作者:黃慧玫

後疫情時代,維護健康成為每個人的新課題。我們了解到健康有多重要,而國內外專家都提醒,守護健康的關鍵是提升免疫力!如何平衡...