又爆食安問題?西雅圖咖啡摻入低價豆 13項產品下架

知名大品牌西雅圖極品咖啡,今年10月就被遭踢爆摻入低價咖啡豆販售,明明標榜「100%阿拉比卡豆」,卻涉嫌攙偽「羅布斯塔豆」,北市衛生局立即派員至馥餘公司稽查,經過衛生福利部食品藥物管理署檢驗,另比對該公司咖啡豆進貨、製程用量不一致,主動移請士林地檢署偵辦。 衛生局10月間查出,明明標榜「100%阿拉比卡豆」,內含有「16-O-甲基咖啡醇」,這種物質只存在於羅布斯塔的咖啡豆內,就算馥餘公司接枝咖啡樹 ... 繼續閱讀

孩子天天好動又亢奮!除了巧克力,可能還踩中了這些「咖啡因地雷」

一瓶香香甜甜的麥香奶茶,感覺是再適合孩子不過的飲料了,但其實根據標示,裡面可能含有60毫克左右的咖啡因,只要喝一罐就超過4~6歲孩子一天所可以攝取的量。有時候孩子晚上不睡覺,不是因為活力太充沛,而是因為這些隱藏的咖啡因讓他太興奮! 小孩子最好別吃太多咖啡因! 雖然對於大人來說,每天一杯咖啡、一杯奶茶已經很習慣,也因為幾乎天天都在接觸咖啡因,也不太會受到咖啡因太大的影響。但小孩子的代謝系統在12歲前 ... 繼續閱讀

2019-11-12T09:03:15+08:002019-11-12|最新文章, 健康新知, 母嬰照應|

食在藥不得!這些食物會跟藥產生交互作用

你知道服用藥物期間,有什麼食物該注意嗎?這些常見的食物,可能會與藥物產生交互作用,影響藥物的吸收與代謝,進而使藥物的效果無法達到治療效果,或是產生藥物不良反應。 為什麼會產生交互作用?這是因為大部分的口服藥物跟食物一樣,都是經過腸胃道吸收,進入體內循環至身體個組織,再由肝腎代謝、由尿液或糞便排泄出來,因此每個步驟都可能讓藥物與食物相互影響。以下帶你知道哪些食物跟藥物會產生交互作用,如果有服用這些藥 ... 繼續閱讀

2019-11-11T11:05:45+08:002019-11-08|圖解健康|

五種糖尿病患適合喝的飲料

糖尿病患者註定接下來的人生都要與糖保持一定的距離,但最近也有來自美國的科學研究指出,即使是無糖的碳酸飲料,引發糖尿病的風險也是普通碳酸飲料的2倍,那除了白開水之外,糖尿病患究竟還有哪些飲料可以喝啊? 營養專家針對糖尿病患特別提出了除了白開水之外的5種飲料,確認是可以穩定血糖,甚至是降低血糖的飲,適合糖友日常飲用。 一、綠茶: 綠茶對人體的保健功效已經是眾所周知,但值得一提的是,綠茶還具有控制糖尿病 ... 繼續閱讀

2019-08-23T14:01:31+08:002019-08-23|圖解健康|

想提神別拚命喝能量飲料 當心不能保肝反而讓你爆肝

碰到炎炎夏日,特別是在午后時間,許多上班族都會有相同的困擾,就是昏昏欲睡、猛打哈欠,沒法集中注意力專注工作,還有些人得經常性的熬夜趕報告,所以不少人就會想靠著能量飲料來提神醒腦,市面上一大堆能量飲料的銷路也不錯,還有些靠著電視廣告讓消費者印象深刻,但是,這些號稱能提振精神、迅速恢復體力的飲料,真的是像廣告說的那麼有效嗎? 能量飲料中的成分過量會傷血管更可能讓你爆肝 根據衛福部食藥署的資料顯示,能量 ... 繼續閱讀

2019-06-24T10:46:33+08:002019-06-24|營養衛教, 頭條, 最新文章|

咖啡一次別喝太多!6小時內4杯450cc的美式咖啡就可能中毒

咖啡幾乎是台灣人每天必備的飲品之一,但每天攝取咖啡因除了會上癮之外,其實還可能造成「咖啡因中毒」。由於咖啡因也是在中樞神經作用,其實跟嗎啡、安非他命有些類似,只是需要攝取很大量、很長期才會上癮跟中毒,但還是必須注意。 咖啡要喝多少才會上癮? 大部分人喝咖啡都是為了提神,而咖啡可以提神的原因是因為,咖啡因會跟大腦中的腺苷酸(adenosine)的受體結合,抑制腺苷酸的作用,而腺苷酸就是負責提醒我們「 ... 繼續閱讀

2019-05-03T17:30:00+08:002019-05-05|頭條, 最新文章, 健康新知|

超級比一比  咖啡、牛乳、茶這3大國民飲料究竟誰最有益健康

一般人除了喝水之外,大概最常喝的飲料就是咖啡與茶類,還有許多人喜歡喝牛乳。坊間各種報導對於這3種飲料都有一大堆報導,宣傳它們的好處與對健康的助益,但是,如果真的要把它們擺在一起,認真地比一比,究竟誰的營養最佳?哪種飲料對健康又最有益呢? 牛奶、咖非與茶3種國民飲料健康功能大PK 要比較這3種常用飲料的優劣點,就要訂出幾個具體的比較指標來共同檢視。HEHO君特別列出了3項標準來讓這3種國民飲料進行大 ... 繼續閱讀

2019-03-13T16:28:36+08:002019-03-13|最新文章, 健康新知|

肚子餓了什麼都想吃!但這些食物不適合空腹吃

https://www.youtube.com/watch?v=ezWqVUJVT1g 當肚子餓的時候,看到什麼食物都想吃,只想趕快填飽的肚子就好!但其實在這種情形下,可能會造成越吃越多外,導致肥胖外,甚至還會讓腸胃發生不適! 盤點這些食物別在空腹時吃 1.壽司 2.酒精飲品 3.麻辣鍋 4.柳橙、薄荷、咖啡因 5.單吃水果 6.低熱量點心 詳細說明在影片中告訴您! 這樣吃才不容易胖、傷胃   ... 繼續閱讀

2019-03-18T15:35:01+08:002019-01-15|健康生活, 最新文章, 影音健康|

奶茶也有「三高」,而這一高竟然是咖啡的4倍

儘管時序已經進入冬季,但全台各地的手搖飲料店生意仍舊不衰,而各種奶茶還是最熱門,最受年輕人喜愛的飲品。坊間不少的單位都曾針對奶茶含糖量的問題進行探討,甚至曾經有調查顯示,不同品牌的一杯700cc的珍珠奶茶,含糖量高達12到20顆方糖。 奶茶有三高問題,對身體健康造成危害 然而奶茶就算再受各種年齡層消費者的喜愛,還是被視為極不健康的飲料,因為奶茶具有「高糖」、「高脂」與「高咖啡因」的「三高」特色,這 ... 繼續閱讀

2019-04-24T16:07:29+08:002019-01-09|頭條, 最新文章, 健康新知|