作者：陳筠臻 營養師
口腔癌可以吃什麼？能不能吃營養品？術後飲食原則、副作用調理這樣吃！
營養支持是癌友們在抗病期間的關鍵，然而對口腔癌患者來說這項挑戰又更顯艱鉅，因為術後、放化療造成的傷口與黏膜破損而「有口難...
預防大腸癌飲食 3 不 2 要！放化療、術後怎麼吃？低渣食物清單一次看
大腸癌連續蟬聯十大癌症發生率之冠，而國人飲食西化、蔬果攝取不足皆是讓癌症時鐘快轉的主因。大腸癌與飲食的關係密不可分，該如...
吃高麗菜顧胃？認識胃潰瘍的成因、症狀、飲食，3大營養素保護胃壁！
每次吃飽飯就胃痛，上腹部像有針在裡頭翻攪，想說吃個止痛藥緩解不適，殊不知吃了恐讓病情惡化！原來是「胃潰瘍」在搞怪。到底胃...
大腸癌術後分階段吃！營養師：除了低渣還有其他禁忌
大腸直腸癌治療期間的患者，無論是接受手術、放化療，營養補給一定不能少。為了降低腸道的負擔，並且加速康復過程，對手術後的患...
EPA 和 DHA 差在哪？這 6 種人適合補充！營養師揭魚油的好處、禁忌
近年來熱門的保健食品總少不了魚油，不過市面上的魚油產品五花八門，背後的成分總是讓人眼花撩亂，常聽到的 EPA、DHA 也...
煎煮炒炸都靠這一瓶？廚房必備食用油看「發煙點」
用餐時間一到，家裡的大廚紛紛捲起袖子，準備大顯手藝端出拿手料理。然而，不少婆婆媽媽都是買一罐烹調油，煎煮炒炸從頭用到尾。...
胃食道逆流可以喝咖啡？掌握 3 大成因舒緩不適症狀！
工作前來杯咖啡已成了上班族的日常儀式，尤其一忙起來早午餐只能快速解決，下午茶來點甜食撫慰疲憊的心。殊不知卻落入胃食道逆流...
你吃的其實是「偽」蔬菜「假」蛋白？營養師揭被誤會的澱粉食物
從小父母就要我們多吃菜，蔬菜有各式各樣的營養，尤其現代人外食比例逐日攀升，飲食精緻化下，吃青菜的機會又更少了。那些你以為...
紅茶、綠茶、烏龍茶哪一種好？差異不只在發酵！喝茶好處一次看
從英式下午茶，到日本傳統茶道，以及台灣數不清的烏龍茶種，歷史悠久的茶飲早已深植人心。不過你可曾想過，紅茶、綠茶、烏龍茶…...
牛奶、豆奶、燕麥奶一樣嗎？營養師：這些「奶」營養價值大不同！
每天早晚一杯奶可以補充滿滿鈣質，如果說把牛奶換成其他「奶類」是不是也行呢？要注意！有些奶其實不等同於乳品類喔！由&nbs...