全身食物地圖,讓你從頭到腳顧得好

2019-05-15T21:59:05+08:002018-10-26|健康生活, 圖解健康|

在日常生活中我們經常會吃一些食物來保養或是補身體,所謂「食者有方」,對於吃東西是要講究方法的。我們的身體部位需要什麼食物的營養呢?這張全身的食物地圖,就來告訴你“從頭到腳”的飲食秘方!

‣護腦—堅果
花生、瓜子、核桃、鬆子、杏仁、榛子等堅果,對健腦、增強記憶力有著很好的效果。堅果中豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細胞不受自由基的損害,對緩解腦細胞衰老和改善健忘症狀很有幫助。

‣護眼—蕃薯
蕃薯中有豐富的維生素A,可以增進視力,預防夜盲症。

‣護髮—黑芝麻
專家表示,黑芝麻的蛋白質、亞油酸含量都很高,可以補充頭髮營養,而且黑芝麻本身有豐富的礦物質和維生素,這些都對頭髮健康有好處,而且要長期堅持。

‣護肺—番茄
英國的研究指出,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的番茄,其中番茄紅素含量越高。

‣護心—黃豆
黃豆含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。

‣護胃—高麗菜
有「天然胃藥」之稱的高麗菜,就是護胃的好食材。高麗菜有抗潰瘍因子,對胃黏膜有保護作用,對於腸胃蠕動與吸收也有加分效果,建議可以將高麗菜打成汁,可更快達到功效,若怕生吃有菜味,加在蔬果汁中也可以。

‣護腎—黑豆
自古黑豆就被譽為「腎之谷」,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。

‣護膚—南瓜
南瓜中的維生素A,能降低患皮膚癌的風險,有對抗自由基「老化」皮膚的作用,保持皮膚光澤,增強皮膚彈性。南瓜富含的維生素B2和維生素C,對皮膚疾病如皮膚髮炎有良好的治療和護理作用,還可預期皮膚生長雀斑和體表褶皺。

‣護指甲—牡蠣
牡蠣中含大量的鋅,鋅是維護指甲健康所需的重要營養素。

‣護腿—香蕉
專家表示,含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。

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