分類：營養師說

抗氧化新星 PQQ 改善認知、睡眠？營養師：6 種食物來源能補充！

日期：2023 年 9 月 21 日 作者：吳宜庭 營養師

在眾多的保健食品原料中，近期有個備受關注的成分 PQQ，和細胞中的能量工廠「粒線體」的功能有關，對於一些臨床症狀（缺血、...

進口蛋風波／洗選蛋、散裝蛋買哪個好？營養師傳授雞蛋挑選撇步

日期：2023 年 9 月 20 日 作者：劉思妤 營養師

雞蛋的營養價值高，加上料理變化多，一直都是台灣人的最愛！近期的「進口蛋」風波，讓大家對於餐桌上的蛋料理來源更加關注，讓 ...

秋分養生宜「秋凍」！營養師推「神仙之食」防癌又助減重

日期：2023 年 9 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師

今年的 9 月 23 日就進入第 16 個節氣「秋分」，也表示秋天的中間點，晝夜時間長短再次相等，早晚溫差開始變大。 台...

巴薩米克醋有比較健康嗎？抗糖尿病、降血脂 6 大功效一次看！

日期：2023 年 9 月 13 日 作者：劉思妤 營養師

不同於烏醋、白醋，巴薩米克醋（balsamic vinegar）有獨特的香氣和恰到好處的酸味，無論是湯品、燉菜、烤蔬菜，...

熱炒店減肥怎麼吃？營養師揭 5 大瘦身攻略！這樣點吃不胖

日期：2023 年 9 月 12 日 作者：劉思妤 營養師

很多人在結束一整天的工作後，喜歡去熱炒店聚餐，師傅用熱油爆香，放肉片下鍋，邊吃美食邊和朋友聊聊天，放鬆一下心情。 不過，...

預防失智飲食有解？麥得飲食吃法公開 搭配兩大關鍵養出健康大腦！

日期：2023 年 9 月 8 日 作者：吳宜庭 營養師

失智症個案數在全球不斷增加，年齡層也有下降的趨勢，而好消息是，執行「麥得飲食」可以讓大腦更年輕，Heho 營養師揭麥得飲...

重金屬、塑化劑無所不在？營養師：5種食物幫助解毒！

日期：2023 年 9 月 8 日 作者：吳宜庭 營養師

日本排放福島核廢水、嬰兒體內發現塑膠微粒、藥物中含重金屬，這些新聞提醒我們，環境中處處都是難以避免的毒素，我們可以做的是...

延遲性肌肉痠痛吃什麼？營養師揭運動健身後要補充 4 種營養素！

日期：2023 年 9 月 7 日 作者：劉思妤 營養師

你是否曾在運動或健身後感到肌肉痠痛？延遲性肌肉痠痛 (delayed onset muscle soreness, DO...

白露吃什麼？秋天養生有 3 招！營養師推「八谷之冠」護心抗衰老

日期：2023 年 9 月 6 日 作者：劉思妤 營養師

天氣轉涼！日夜溫差大，夜間的水氣遇冷會凝結成露水，故這個時節取名為「白露」。秋天氣候乾燥，容易出現咳嗽、口乾、皮膚乾燥等...

鼠李糖乳桿菌防濕疹、過敏？7 大實證功效一次看！

日期：2023 年 9 月 1 日 作者：吳宜庭 營養師

鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus) 在商業產品中被廣泛運用，其中的 LGG 菌更是研究和記...