分類：營養師說

得了乳癌後該怎麼提升免疫力？營養師：這3種營養素最有效

日期：2019 年 6 月 13 日 作者：盧映慈

在治療癌症的過程中，你最害怕什麼？對於乳癌患者來說，許多人不是不想活下去，而是因為治療的副作用實在太痛苦、太累，覺得自己...

一顆粽子高達400大卡 ！營養師教你做150大卡「輕食粽」

日期：2019 年 6 月 6 日 作者：林以璿

端午節將至，家家戶戶已經開始包起粽子，個個餡料「彭湃」又美味，但一般重量150公克的鹹粽，一顆的熱量就可能超過400大卡...

把握「粽」點健康吃  避免放「粽」過頭難消化

日期：2019 年 6 月 5 日 作者：林以璿

端午節將屆，戶戶粽飄香，粽子是不可少的應景食物，美味飄香的粽子讓人垂涎欲滴，但市面上的粽子不但高脂肪、高鈉、高膽固醇、高...

糖尿病患者過節想吃粽 營養師建議用「粽子分享餐」解嘴饞

日期：2019 年 6 月 5 日 作者：林以璿

一位70歲罹患糖尿病的爺爺，長年聽從營養師建議，遵守用餐步驟、確實控制飲食，血糖一直控制得不錯。例行回診追蹤，發現爺爺某...

大腸癌術後「低渣」飲食不是流質就好，小心牛奶也是地雷！

日期：2019 年 5 月 31 日 作者：盧映慈

大腸癌如果是在第一、第二期手術後，5年存活率還可以達到90％以上，在這麼高的存活率底下，依靠的是足夠的營養跟正確的飲食方...

腎臟移植後該吃「低微生物飲食」！向現打果汁說掰掰

日期：2019 年 5 月 30 日 作者：盧映慈

當腎臟透析的患者藉由家屬捐贈，或是配對到符合的腎臟，對於要迎接的新生活，一方面會感到高興，但一方面也會出現許多疑惑。像是...

一直便秘／拉肚子！營養師「腸躁症公式」教你該怎麼吃！

日期：2019 年 5 月 29 日 作者：盧映慈

台灣的腸躁症盛行率高達22.1%，每10個人就有2個有這個問題，而反覆性地腹脹、腹痛、便秘、腹瀉及排便習慣改變，雖然不算...

我該怎麼吃才能「保胃」？營養師3招教你吃對健康

日期：2019 年 5 月 29 日 作者：盧映慈

每年5月29日是「世界胃腸日」，現代人工作壓力大，胃不舒服已經變成一種常態，像是脹氣、胃痛、胃酸過多都是常見的問題，也出...

早餐穀片加牛奶鈣質竟不足 營養師：牛奶加上「它」輕鬆達標

日期：2019 年 5 月 8 日 作者：林以璿

大家都知道鈣質的重要性，充足的鈣質讓小孩能夠正常發育，不會低人一等；也讓老人不會因為骨質疏鬆而骨折。但是，有多少人能夠確...

糙米才是雜糧？營養基金會：玉米營養密度就比白米高6倍

日期：2019 年 4 月 29 日 作者：盧映慈

每天攝取的六大類食物中，五穀雜糧類多半會被以「精緻澱粉」來取代，像是白米、白麵等，雖然衛福部一直推行要攝取全穀雜糧，但一...