分類:食物營養

吃湯圓 人不圓,就靠這6招!

日期:2018 年 12 月 21 日 作者:嘎丁

明天就是冬至了,國人都習慣吃熱熱的湯圓應景,湯圓雖然好吃,但卻容易發胖造成負擔,所以在「吃」與「烹調」上要把握6大原則,...

天冷別亂補!4種體質進補原則大不同

日期:2018 年 12 月 20 日 作者:嘎丁

很多人到了冬天,都會想補補身體,但是,受到氣候變遷的影響,有時冬天還是很熱,這時進補應視當時的氣溫決定,否則在太熱時進補...

6大抗癌營養素,好好吃飯好防癌!

日期:2018 年 12 月 13 日 作者:艾蜜莉

在這個談癌色變的時代,如何防癌是人人關心的話題。其實,最好的抗癌物就藏在日常飲食中。 維生素C — 防胃癌 維生素C是一...

穿很多還是好冷!驅逐身體寒氣就吃這6食物

日期:2018 年 12 月 12 日 作者:嘎丁

最近天氣冷颼颼,但有時不管穿再多,都還是感覺很冷,其實這是因為多數人都是身體熱手腳冷,陽氣鬱阻以致無法傳到四肢,屬於「陽...

冬天護心別偷懶!快吃這6種食材保護心臟

日期:2018 年 12 月 11 日 作者:嘎丁

氣溫驟然轉涼,每年因冬季引發心血管疾病而死亡的人數其實很多。因為低溫刺激容易使人體交感神經興奮、心率持續加快、血管收縮致...

缺乏這些營養素,可能會影響口腔健康

日期:2018 年 12 月 10 日 作者:艾蜜莉

健康的身體、口腔健康還有均衡飲食,這三者是息息相關的,因為健康身體的因素之一是均衡的飲食攝取,而飲食攝取的能力則取決於口...

不只護心護血管,黑木耳還有這5大好處!

日期:2018 年 12 月 3 日 作者:嘎丁

黑木耳是一種水溶性蔬菜,含有豐富的多醣體(膠狀物質),能補鈣、補鐵,強化體力;還能預防血管硬化與膽固醇飆高。黑木耳含有多...

蜂蜜、咖哩都上榜!4種地雷飲食,這樣吃恐腹瀉

日期:2018 年 11 月 30 日 作者:嘎丁

食材配錯、吃錯食物而不自知,是因不瞭解食物的特性所致,輕則營養素相互抵消,嚴重則導致慢性傷身。 常見飲食地雷組合 1.九...

日夜溫差大血壓易飆升!6種食物助降血壓

日期:2018 年 11 月 30 日 作者:艾蜜莉

天氣忽冷忽熱,血管遇冷緊縮,會促使血壓升高更容易引發頭痛、眩暈、倦怠感等症狀出現。高血壓被視為「沈默殺手」,因為沒有明顯...

慢性發炎疾病多!吃8種食物抗發炎遠疾病

日期:2018 年 11 月 28 日 作者:艾蜜莉

近幾年「發炎」議題越來越受到重視,有越來越多的研究指出,人體各種常見的疾病都與發炎反應有著密不可分的關係。其中2004年...