分類：劉思妤營養師

「糖化」催老殺手！楊枝甘露 1 杯下肚恐加速皮膚老化 營養師教自製「健康版本」

日期：2023 年 8 月 2 日 作者：鄭 淳淳

適逢酷夏，許多民眾走在路上都想來杯酸酸甜甜的楊枝甘露解暑，各家連鎖飲料店也看準商機，紛紛推出夏季限定各種版本的楊枝甘露。...

吃酪梨會胖還是助減肥？營養師：取決於怎麼吃、吃多少

日期：2023 年 7 月 31 日 作者：劉思妤 營養師

酪梨堪稱是瘦身界的新寵兒，軟綿的口感，讓人吃一口就深陷，光是生吃淋上醬油就相當美味，搭配沙拉或是做成酪梨壽司也很適合。看...

運動後肌肉痠痛、拉傷、受傷怎麼吃？營養補充攻略一次看！

日期：2023 年 7 月 27 日 作者：劉思妤 營養師

這幾年台灣運動風氣愈來愈夯，無論是騎腳踏車、跑步、打球或健身，運動過程中難免會受傷，而每次的受傷，恢復期都是以「月」為單...

為什麼吃「油魚」會拉肚子？營養師揭原因出在這！

日期：2023 年 7 月 24 日 作者：劉思妤 營養師

鱈魚的口感細膩，肉質 Q 彈，是國人餐桌上常見的料理之一，不過有些人誤以為「油魚」是鱈魚，吃多了容易有放油屁、解油便等腸...

豆漿能取代牛奶嗎？哪個比較營養？豆漿 4 功效一次看

日期：2023 年 7 月 20 日 作者：劉思妤 營養師

口感滑順、味道濃郁的豆漿，是許多人的早餐飲品選擇，豆漿熱量低、膳食纖維高，能增加飽足感，還有降低膽固醇、血糖和預防心血管...

熱到爆！夏天要喝多少水？營養師破解迷思：飲料、茶、咖啡都是水

日期：2023 年 7 月 13 日 作者：劉思妤 營養師

天氣愈來愈熱，台灣熱傷害人數較去年同期高，我們常聽到的中暑、熱衰竭、熱痙攣，其實都是熱傷害的一種，就算宅在家不出門也有可...

熱炒店狂嗑白飯吃不飽？營養師推薦「這 5 種」飯提升飽足感

日期：2023 年 7 月 11 日 作者：劉思妤 營養師

熱炒店是不少人聚餐的首選，部分店家甚至還會提供白飯「吃到飽」的服務。然而，近日北市一間知名熱炒店發生 1 星負評洗版事件...

小暑吃西瓜消暑！紅肉、黃肉哪個好？營養師提醒吃對時間才有效

日期：2023 年 7 月 5 日 作者：劉思妤 營養師

小暑節氣到來，一天比一天還要熱，面對高溫悶熱的天氣，吃什麼水果最消暑？這時候正好是西瓜的盛產時節，夏天吃西瓜最消暑解熱。...

阿斯巴甜會致癌？關鍵在時間和劑量！營養師解析常見 5 種代糖用途

日期：2023 年 7 月 3 日 作者：劉思妤 營養師

喝加了代糖的可樂、汽水會致癌嗎？這個話題近期引起大家的熱烈關注，是因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計 7 月將甜味...

吃義大利麵能減肥？奶油白醬熱量最高！營養師教 3 挑選原則

日期：2023 年 6 月 29 日 作者：劉思妤 營養師

Q 彈的麵體加上香濃的醬汁，簡單又美味，但你知道一盤義大利麵的熱量有多少嗎？減肥要選義式青醬、奶油白醬，還是茄汁紅醬？吃...