您正在找:食物中毒

拉肚子可吃益生菌嗎?有哪些飲食禁忌?營養師公開腹瀉飲食指南

日期:2023 年 8 月 11 日 作者:吳宜庭 營養師

拉肚子的經歷人人都有過,這時候到底應該吃什麼、要避免什麼食物呢?聽說益生菌可以改善腹瀉和便秘,拉肚子的時候可以吃嗎?He...

夏天愛吃冰竟是病?缺鐵性貧血讓人冰成癮,女性小心經痛加劇、腹瀉和脹氣

日期:2023 年 8 月 1 日 作者:陳 韋彤

無論大人小孩,每到夏天幾乎都會選擇吃冰消暑,不過太頻繁吃冰恐怕不是成癮而是疾病導致。缺鐵性貧血容易讓病患產生「異食症」,...

手搖飲騙很大「2 顆糖喝下肚變 12 顆」!營養師揭「這款飲料」最容易有陷阱

日期:2023 年 7 月 27 日 作者:謝承恩

每到炎炎夏日,手搖飲、冰品的需求量大增,民眾人手一杯飲品消暑又解渴,然而近期的高雄冰店食物中毒事件,還有含糖飲的肥胖問題...

菠菜、雞蛋重複加熱會致癌?營養師闢謠隔夜菜迷思 「這類食物」做便當菜最適合

日期:2023 年 5 月 17 日 作者:李祉函

無論是上班上課,自己帶便當營養更加分,不過常聽說「隔夜菜重新加熱」會破壞營養價值,對此說法,Heho 健康營養師吳宜庭為...

超商食品驗出「李斯特菌」陽性!把握六原則避免吃下壞菌

日期:2023 年 5 月 9 日 作者:王芊淩

近期食安議題引發關注,除了好市多A肝莓果外,嘉義縣衛生局昨日公布便利商店販售的「桂花油醋雞肉沙拉」驗出「李斯特菌」陽性,...

菇類要怎麼挑、怎麼選?營養師:一次看懂!不同菇菇的營養價值

日期:2023 年 3 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

近日鬧得沸沸揚揚的「台灣金針菇遭美國驗出李斯特菌」事件,民眾不需過度擔心,因為大部分台灣人習慣把蕈菇類以火鍋或熱食的方式...

家中常暗藏 6 大細菌 感染嚴重恐致死!3 秘訣有效防止細菌、病毒上身

日期:2023 年 3 月 7 日 作者:Heho編輯部

家是最令人安心的避風港,但肉眼看不見的細菌還是無所不在,並對身體健康造成威脅,細菌感染後不只會引發不適症狀,嚴重甚至可能...

孩子出國玩好開心!醫提醒兒童出國行前備好「5 種藥」、吃美食避免「3 食物」才安心

日期:2023 年 2 月 22 日 作者:陳 韋彤

隨著國門開放,許多家庭規劃著帶孩子出國旅遊,除了帶著一顆享受、玩耍的心,別忘了有許多事前準備要做,其中藥物準備也是不可忽...

家有諾羅病毒要小心!5重點避免交叉感染

日期:2023 年 1 月 20 日 作者:巫俊郡

每年11月到3月為諾羅病毒流行好發期,因此也有不少大規模的感染病例往醫院報到。諾羅病毒傳染力強,一點點病毒便可以致病,容...

流水席、辦桌外燴注意7件事!冷盤趁鮮吃、羹湯勾芡降溫慢「細菌最愛」

日期:2023 年 1 月 13 日 作者:謝承恩

網路分享流水席新娘事件引起網友熱議,文中提及台灣特有喜慶宴客習慣「辦桌、外燴、流水席」因為在露天烹煮、用餐,認為排場差且...