維生素 D 攝取不足的 6 大現象

2019-07-31T16:28:34+08:002019-07-31|圖解健康|

根據衛福部國民營養健康的資料顯示,台灣有將近7成的民眾有缺乏維生素D的現象。維生素D攝取的不足,會有什麼狀況發生呢?台大醫院骨科部主治醫師楊榮森曾指出,如果人體缺乏維生素D就會導致成人骨軟化症,以及肌肉無力、容易跌倒,如此一來意外發生的風險就會大增。而且缺乏維他命D也有可能和高血壓、心臟病、糖尿病、憂鬱症、失智症、癌症有關係!

身體缺乏維生素D的6種現象

1. 容易生病:紐約營養學家Carolyn Brown曾說,維生素D在免疫系統中扮演了重要角色,因此缺乏維生素D 的民眾容易出現渾身無力、容易生病的現象。

2. 情緒焦慮:維生素D會調節血清素的平衡狀態,因此若經常覺得情緒焦慮、緊張或不耐煩,有可能是身體缺少維生素D所造成的。

3. 肌肉無力:維生素D在代謝時進入肌肉細胞,增強肌肉收縮,可支持肌肉的功能,而許多普通的肌肉疼痛,常常是缺乏維生素D的首要症狀。

4. 骨質疏鬆:維生素D是骨頭的強化劑,會幫助小腸吸收鈣質,維持血液中鈣質的平衡,促進骨頭的鈣化,如果民眾常覺得關節疼痛,腳抽筋,補充鈣質仍未減緩,就可能是缺乏維生素D哦!

5. 皮膚乾燥:維生素D能促進皮膚的新陳代謝,缺乏維生素D,皮膚容易出現潰爛、長癬,還會引起皮膚乾燥、長紅斑。

6. 心血管疾病:研究發現,缺乏維他命D的人,發生中風和心臟病的機率較高,而且死於心血管疾病的風險也會提升。

怎麼補充維生素D?

根據《一天一D:維他命D幫你顧健康》的作者江坤俊醫師表示,曬太陽約可獲得80~90%的維生素D;而攝取食物約可得到10~20%的維生素。所以,人體可利用的維生素D,大部份都是靠曬太陽合成的。

太陽到底怎麼曬 才能補充維生素D? 陽光中紫外線的UVB是幫助人體合成維生素D的關鍵,但它無法穿透一般的玻璃,所以在室內隔著玻璃曬太陽,是不會合成維生素D的,反而會因為穿透玻璃的UVA光造成皮膚老化。建議曬太陽時間在早上9~10點或下午3~4點,讓臉、手臂、腿或背部曬5~30分鐘的太陽。但也須注意每個地方的紫外線強度不同,曬過頭反而會增加風險。

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