分類:健康迷思

心情很憂鬱嗎?這3類美食讓你越吃越快樂!

日期:2019 年 12 月 20 日 作者:盧映慈

每天工作、工作,面對這些壓力,加上天氣陰涼、下雨,總讓人覺得心情憂鬱,忍不住想在下午茶的時光,來一塊小蛋糕或是一塊巧克力...

黑芝麻抗氧化、白芝麻幫你通血路,哪種營養更豐富?

日期:2019 年 12 月 19 日 作者:盧映慈

黑芝麻、白芝麻是餐桌上常見的「配料」,可能會灑在飯上,或是灑在糖醋排骨、燙青菜,又或是在甜點上出。不過其實芝麻本身就是非...

想要效法明星過午不食護身材?小心可能會出現這個副作用

日期:2019 年 12 月 19 日 作者:彭幸茹

想要維持好身材,控制進食量是大家最先下手,也是第一步最好執行的事,於是有許多飲食控制法出現,像是 16:8 斷食法、蛋白...

讓小孩長高長壯的關鍵!就在每天「這個時候」多喝 1 杯鮮奶

日期:2019 年 12 月 19 日 作者:好食課

國民健康署建議小孩和我們每天「早晚都要喝一杯奶」,但根據國民營養調查,小學學童平均每天只喝 0.5 杯,這讓小孩子攝取的...

吃得好才不會胖!12種好食材清除體內廢物

日期:2019 年 12 月 19 日 作者:林以璿

宗教家、氣功大師、修道之人往往不顯老,他們心神穩定,也不常生病。除了有練有差外,還有一個重要因素,就是他們「都很懂吃!」...

食物就是最好的藥!5色蔬果防病不可少

日期:2019 年 12 月 18 日 作者:艾蜜莉

維持健康、預防疾病最好的方法之一,就是從食物中去獲得營養素。西方醫學之父希波克拉底說過一句話:「你的食物就是你的藥物。」...

不只骨質疏鬆還可能心臟病 快看懂10種器官缺鈣的求救

日期:2019 年 12 月 18 日 作者:盧映慈

說到「補鈣」,一定會想到是要預防骨質疏鬆。但其實缺鈣的症狀並不是只有骨質疏鬆而已,鈣質是身體中含量最多、最重要的礦物質,...

不是什麼油都能大火炒菜!小心高溫讓植物油釋放更多反式脂肪

日期:2019 年 12 月 18 日 作者:盧映慈

2018年,台灣全面停用「不完全氫化油」使用在食品中,當時很多人都以為這是「禁止反式脂肪」的意思,但其實不完全氫化油只是...

保健食品銀杏、B群能延緩失智嗎?吃對時機才有用!

日期:2019 年 12 月 18 日 作者:林以璿

坊間有非常多號稱可以「預防失智」的健康食品,究竟是否真的可以預防老化的認知功能衰退呢? 知名營養學專家、中央研究院生科所...

台灣使用鼻胃管高出日本5倍! 復健助拔管移除率高23%

日期:2019 年 12 月 16 日 作者:王芊淩

隨著人口快速老化,年長者越來越長出現咀嚼吞嚥障礙,在臺灣使用鼻胃管餵食的比例,比歐美或鄰近日本等國家都高出五倍。台北市立...