分類：營養師說
年後快瘦甩油！營養師教你外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭
日期：2021 年 2 月 18 日 作者：林以璿
年後一個月是黃金減肥期，如果你還帶著一些過節體重在身上，未來的一個月一定要好好控制飲食，儘速恢復年前的好身材。營養師建議...
愛用隔夜飯來炒飯恐吃下仙人掌桿菌？急診醫警示：加熱不夠容易食物中毒
日期：2021 年 2 月 17 日 作者：王芊淩
想要吃到一碗粒粒分明的炒飯，多數人都會使用隔夜飯，但過去就曾有案例，一名婦人吃了用隔夜飯炒的炒飯後出現嘔吐及呼吸困難，在...
【營養talk talk】糖的 3 大誤解！天然 蜂蜜、果汁真的健康嗎？
日期：2021 年 2 月 17 日 作者：陳 羿如
許多家長為了取代市售含糖飲料，親自榨果汁或在水中加入蜂蜜，減少孩子攝取過多的精緻糖，卻同時產生錯誤迷思。那些關於糖的誤解...
研究：間歇性斷食有助減少罹患糖尿病風險？進食時間早、晚也有影響
日期：2021 年 2 月 16 日 作者：王芊淩
這一年來不管是168斷食、52斷食，各種間歇性斷食引發話題討論，國際上也越來越多研究探討斷食對於身體健康的影響，除了能夠...
營養師傳授 3 大招 對抗年節零食不怕胖！
日期：2021 年 2 月 11 日 作者：吳宜庭 營養師
農曆新年將至，不論是為了敬天祭祖，還是走春拜年，年節期間桌上總是少不了滿滿的「零食」，在開心聚餐的同時，熱量也一口一口吃...
外送年菜夯！營養師提醒 4 大食安問題要注意
日期：2021 年 2 月 10 日 作者：吳宜庭 營養師
過年就算「宅」在家，還是隨時都能有美食送上門，尤其是各大外送平台在年節搶打「年菜專區」，讓不敢出門的家族或手忙腳亂的家庭...
【營養talk talk】甜食大比拼！無添加糖為什麼還有糖？營養師教你看「營養標示」
日期：2021 年 2 月 10 日 作者：陳 羿如
年節將至，零嘴甜食家家戶戶都愛買！尤其甜甜的零食會讓人產生幸福的感覺，但吃太多可能會不小心肥了一圈，究竟哪些零食應該特...
【營養talk talk】鹹食大比拼！營養師：鱈魚香絲鈉含量比洋芋片可怕！
日期：2021 年 2 月 10 日 作者：陳 羿如
過年期間，零食不能少！尤其小朋友更是熱愛零食勝過正餐，但爸爸媽媽們對於零食卻格外排斥，難道所有零食都含有高熱量、高油脂嗎...
吃起來不鹹但鈉含量超高！吃兩顆貢丸就佔1／4的一天鈉攝取量
日期：2021 年 2 月 9 日 作者：王芊淩
準備迎接農曆年節，除了注意攝取熱量之外，也有可能不知不覺就吃下過多鈉！營養師提醒最大地雷之一就是貢丸！貢丸吃起來不鹹，卻...
過年零食大解禁！怎麼吃孩子才能開心又健康？
日期：2021 年 2 月 7 日 作者：莊 筱彤
大人和小孩都愛吃零食，每逢過年最令人興奮的就是可以比平常多吃一些，但儘管過年可以大解禁，爸媽還是會擔心小朋友吃進太多熱量...