分類：食物營養
學起這四招，湯圓吃得好
日期：2017 年 12 月 20 日 作者：嘎丁
糯米性味甘溫，可補脾肺虛寒，含有豐富的蛋白質，鈣、磷、鐵和維生素B群。 且很適合容易腹瀉、頻尿汗多，以及支氣管弱的人，但...
讓豆漿營養翻倍的小撇步
日期：2017 年 12 月 18 日 作者：嘎丁
很多人都知道豆漿富有很多營養價值， 有很多養生功效。 豆漿內含豐富植物蛋白、磷脂維他命B和菸鹼酸，早上來一杯無糖豆漿非但...
吃這五大黑食材，讓腎更勇健
日期：2017 年 12 月 13 日 作者：嘎丁
中醫的五行學是以五色食物補養五臟，冬季是養腎的季節，其中「黑色入腎」指的是多吃黑色或紫色的食材，在冬季時一起瞭解一些能有...
天氣寒冷，全家一起藥補身體
日期：2017 年 12 月 12 日 作者：艾蜜莉
天冷就想吃藥膳補身體，但你知道藥膳有分為溫補、平補、涼補嗎？常吃的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨屬於溫補，在寒流來時可以適量食用...
五種蔬菜煮熟吃更營養！
日期：2017 年 11 月 27 日 作者：嘎丁
雖然食用以不同烹調方法準備的不同蔬菜很重要，但有時煮熟蔬菜優於生菜。 「消費者報導」雜誌的營養師艾美．基亭(Amy Ke...
經常這樣吃 會讓你『壓力』越來越『大』 !!!
日期：2017 年 11 月 15 日 作者：嘎丁
1 猛喝咖啡成癮: 研究發現，只要200毫克的咖啡因（一般連鎖咖啡店所販售的一杯咖啡的咖啡因含量），就能使體內皮質醇的水...
變質、發芽的這些蔬食還能吃嗎？
日期：2017 年 10 月 23 日 作者：花鼻子
哪些變質、發芽的食物千萬不能吃？吃了會危害身體健康？哪些又是可以吃的呢？ 可以吃的 1.芽菜類：苜蓿芽、碗豆苗 2.發芽...
碳水化合物的好壞，影響你的身材
日期：2017 年 10 月 17 日 作者：艾蜜莉
碳水化合物還有好壞之分? 平平一樣是碳水化合物卻差這麼多！碳水化合物來源吃得不一樣，不僅影響身材，更影響體內健康。 過去...